Selai Kacang dan Marmalade, Selai Klasik Teman Makan Roti
MENU
Kategori Berita
Daerah
Layanan
Top Up & Tagihan
Detik Network
Yang sedang ramai dicari
  1. Loading...
Promoted
Terakhir yang dicari
    Loading...
detikFood Info Kuliner

Selai Manis dan Gurih

Selai Kacang dan Marmalade, Selai Klasik Teman Makan Roti

Lusiana Mustinda - detikFood
Jumat, 08 Mei 2015 16:08 WIB
Selai Kacang dan Marmalade, Selai Klasik Teman Makan Roti
Foto: Getty Images
Jakarta - ​Roti kini jadi pilihan sarapan praktis. Pastinya dengan olesan aneka selai buah atau selai kacang. Rasa manis asam segar atau gurih lembut cocok dengan empuk gurih roti tawar. Apa saja selai klasik yang digemari banyak orang di dunia?
 
​Apa selai favorit Anda? Selai strawberry, blueberry atau selai kacang? Selai-selai enak ini jadi favorit banyak orang. Apa saja komposisinya? ​

1. Selai kacang

Foto: Getty Images
Selai kacang atau peanut butter merupakan selai yang dibuat dari kacang tanah yang disangrai dan dihaluskan ​lalu​ diberi gula dan garam. Selai kacang​ ada​ dua jenis, ada yang halus dan kasar.

Selai kacang yang halus memiliki tekstur yang creamy dan lembut. Sedangkan yang kasar ditambahkan dengan kacang giling yang crunc​h​y. Selai kacang mengandung lemak tak jenuh dan antioskidan serta vitamin E yang dapat menurunkan risiko penyakit jantung.

Selai kacang bi​sa juga dipakai untuk campuran kue kering, cake ataupun olesan kue.​ Selai kacang tak hanya dibuat dari kacang tanah, tetapi juga kacang almond, mede dan juga hazelnut. Untuk membuatnya lihat resepnya di sini.

2. Selai strawberry

Foto: Getty Images
Selai strawberry enak jadi olesan roti, pancake ataupun es krim. Buah strawberry sangat mudah didapat sehingga banyak dijual di supermarket. Buah strawberry ​dimasak dengan gula dan air jeruk lemon​  ​hingga kental dan lumat. ​

Rasanya manis dengan sentuhan rasa sedikit asam dan aroma yang segar dari buah strawberry. Lihat resepnya di sini.

3. Selai nanas

Foto: Getty Images
Selai yang dibuat dari buah nanas yang dimasak dengan gula pasir dengan tambahan sedikit bubuk kayu manis, cengkih dan jeruk lemon. Rasanya manis tapi sedikit asam. Sangat nikmat dipadukan dengan roti ​atau jadi isian kue​ nastar yang lembut renyah. Untuk membuatnya lihat resepnya di sini.

4. Selai blueberry

Foto: Getty Images
Tak berbeda dengan selai strawberry, selai blueberry juga dibuat dengan menambahkan gula pasir dan ​air jeruk ​lemon yang segar. Selain dapat membelinya, Anda juga dapat membuatnya sendiri di rumah.

5. Selai raspberry

Foto: Getty Images
Raspberry merupakan salah satu jenis buah segar yang biasa dipadukan dengan dessert dan juga selai. Raspberry dikenal kaya akan antioksidan yang mampu menangkal radikal bebas dan juga mengandung vitamin C. ​Proses pembuatannya tak beda dengan selai strawberry. Hanya saja tak perlu dihaluskan karena buah ini mudah hancur saat dimasak.​

6. Marmalade

Foto: Getty Images
Selai berwarna oranye ini terbuat dari sari dan kulit buah ​navel. Karena jeruk navel daging buah dan kulitnya tebal.​ ​Rasanya ​manis, sedikit asam dan pahit yang ada dengan tektur renyah dari kulit jeruk. Selai ini bisa jadi pilihan selai segar yang enak. Klik di sini untuk lihat resepnya. 
Halaman 2 dari 7
(lus/vta)
Berita Terkait

 

 

 

 

 

 

 

 

Berita detikcom Lainnya
Kirim Resep KIRIM RESEP Kirim Pengalaman KIRIM PENGALAMAN
Hide Ads