Meski Tanpa Kulkas, Ayam dan Telur Bisa Disimpan dengan Cara Ini Agar Tak Mudah Rusak (1)

Jakarta - Kulkas selalu jadi andalan sebagai tempat penyimpanan terbaik untuk makanan. Akan tetapi jika kulkas mengalami gangguan atau mati listrik, sudah pasti Anda akan panik. Ada beberapa hal bisa Anda lakukan untuk mengatasinya.

Beberapa bahan makanan ini bisa Anda simpan dalam suhu ruangan tanpa kulkas, dengan berbagai trik.

1. Ayam dan daging

Foto: Thinkstock

Kurangi kandungan air yang ada di dalam daging ataupun ayam agar terhindar dari serangan bakteri. Anda dapat merebus, menggoreng atau memanggang ayam kemudian dinginkan dan simpan dalam wadah mangkuk yang ditutup dengan kain katun tipis.

2. Sayur-sayuran

Foto: Thinkstock

Anda dapat melayukan sayuran di bawah sinar matahari agar lebih tahan lama. Untuk wortel dan kentang dapat disimpan tanpa kulkas hingga 3-5 hari. Sedangkan untuk sayuran berakar seperti kangkung, Anda dapat membelinya lengkap dengan akar dan direndam dalam wadah yang berisi air.

3. Susu

Foto: Thinkstock

Susu merupakan salah satu produk yang mudah terkontaminasi dan rusak jika tidak disimpan dalam lemari es. Untuk mengatasinya, belilah produk susu dalam kemasan UHT dan konsumsi langsung susu yang sudah di buka. Jika masih tersisa, Anda dapat merebusnya tapi jangan menyimpan susu lebih dari sehari.

4. Mentega

Foto: Thinkstock

Untuk mentega, Anda dapat memindahkannya dalam wadah bersih dan tertutup. Kemudian membungkusnya dengan plastik dan rendam dalam wadah yang berisi air dingin agar mentega tak leleh.

Meski Tanpa Kulkas, Ayam dan Telur Bisa Disimpan dengan Cara Ini Agar Tak Mudah Rusak (1)

1. Ayam dan daging

2. Sayur-sayuran

3. Susu

4. Mentega

Hi, Detiker