Yang Lezat dari Jepang

Gyudon dan Karedon, Nasi Bertabur Lauk yang Lezat (2)

Tania Natalin Simanjuntak - detikFood

Minggu, 26 Apr 2015 14:05 WIB

Gyudon dan Karedon, Nasi Bertabur Lauk yang Lezat (2) — Foto: Thinkstock

Jakarta - Semangkuk nasi Jepang yang pulen dengan daging dan telur kocok pasti membuat perut lapar. Di Jepang, donburi bisa dinikmati di rumah makan hingga restoran kelas atas.

Gyudon dan unadon, adalah donburi dengan irisan daging sapi dan daging belut yang populer.

5. Katsudon

Foto: Thinkstock

Jika berkunjung ke Jepang, banyak yang menawarkan katsudon dengan taburan daging babi yang digoreng kering dan bawang dengan telur yang gurih. Namun, ada juga irisan daging ayam yang berbalut tepung dan disiram bumbu barbeque dengan telur kocok. Ada banyak tempat di Jakarta yang menawarkan katsudon enak, seperti di tempat ini.

6. Kaisendon

Foto: Thinkstock

Kaisendon adalah nasi panas dengan bermacam sashimi di atasnya. Biasanya sashimi untuk kaisendon ada daging udang atau ebi, telur ikan salmon atau ikura, daging bulu babi atau uni, kepiting atau kani, dan tuna atau maguro. Lauk ini berlumur saus kecap asin gurih, wasabi, dan wijen.

7. Hokkaidon

Foto: Thinkstock

Bila kaisendon bertabur beragam daging mentah, lain lagi dengan hokkaidon. Walau sama-sama mentah, hokkaidon hanya terdiri atas irisan daging salmon mentah di atasnya. Ada juga taburan telur ikan salmon yang menambah gurih dan cantik donburi ini.

8. Karedon

Foto: Thinkstock

Jika ingin yang kaya bumbu, karedon pasti pas untuk lidah Anda. Seperti namanya, kari panas dengan kuah kental dan gurih bercampur di dalam nasi. Apalagi, ada potongan ayam katsu yang biasanya hadir untuk menambah semarak. Disantap saat cuaca dingin, wah enaknya!

Halaman 2 dari 5

(tan/odi)

Yang Lezat dari Jepang

Gyudon dan Karedon, Nasi Bertabur Lauk yang Lezat (2)

5. Katsudon

6. Kaisendon

7. Hokkaidon

8. Karedon

Hi, Detiker