Gyudon dan Karedon, Nasi Bertabur Lauk yang Lezat (1)
MENU
Kategori Berita
Daerah
Layanan
Detik Network
Yang sedang ramai dicari
  1. Loading...
Promoted
Terakhir yang dicari
    Loading...
detikFood Info Kuliner

Yang Lezat dari Jepang

Gyudon dan Karedon, Nasi Bertabur Lauk yang Lezat (1)

Tania Natalin Simanjuntak - detikFood
Minggu, 26 Apr 2015 13:25 WIB
Gyudon dan Karedon, Nasi Bertabur Lauk yang Lezat (1)
Foto: Thinkstock
Jakarta - Di Jepang nasi juga dijadikan sebagai hidangan komplet dengan lauk. Dikenal dengan sebutan 'donburi'. Topping lauknya sangat beragam dan menjadi hidangan praktis andalan orang Jepang.

Lauk yang jadi topping donburi sangat beragam, dari telur ayam, daging sapi hingga tempura.

1. Gyudon

Foto: Wikipedia
Rice bowl a la Jepang ini rasanya yang paling banyak penggemarnya. Gyudon adalah nasi dengan taburan daging sapi dan bawang bombay. Keduanya dimasak dengan saus mirin, gula dan kecap Jepang yang  nikmat disantap panas-panas. Di Jakarta, Anda bisa menikmati beberapa tempat menjual gyudon yang enak.

2. Tendon

Foto: Thinkstock
Tendon jadi santapan asyik karena ada tempura enak di atas nasi yang masih mengepul. Orang Jepang juga suka mencelupkan tempura ini ke dalam saus kecap atau saus berbumbu lainnya supaya tempura ini semakin sedap. Nama 'tendon' sendiri berasal dari tempura dan donburi.

3. Unadon

Foto: Thinkstock
Daging belut yang legit manis juga menggoda untuk dijadikan lauk donburi. Daging belut ini dipanggang atau dibakar dengan saus yang juga manis dan legit kental. Daging belut ini juga disajikan tanpa tulang, sehingga bisa langsung dimakan tanpa harus repot memisahkan tulang dahulu. Di Jakarta, ada tempat yang enak untuk menikmati unadon ini.

4. Oyakodon

Foto: Thinkstock
Anda termasuk penikmati comfort food seperti ayam atau telur yang biasa disajikan di rumah? Oyakodon adalah donburi dengan suwiran atau potongan ayam dan telur dadar. Kadang, ada juga oyakodon yang dibuat dengan daging salmon atau daging sapi, juga dengan telur. Mau mencicip ragam rice bowl dengan sentuhan bumbu Indonesia? Cobalah singgah ke sini.
Halaman 2 dari 5
(tan/odi)

Berita Terkait

 

 

 

 

 

 

 

 

Berita detikcom Lainnya
Kirim Resep KIRIM RESEP Kirim Pengalaman KIRIM PENGALAMAN
Hide Ads