Inilah 6 Variasi Ayam Goreng Populer dari Amerika
MENU
Kategori Berita
Daerah
Layanan
Detik Network
Yang sedang ramai dicari
  1. Loading...
Promoted
Terakhir yang dicari
    Loading...
detikFood Info Kuliner

Makanan Populer Amerika

Inilah 6 Variasi Ayam Goreng Populer dari Amerika

Maya Safira - detikFood
Kamis, 16 Apr 2015 18:00 WIB
Inilah 6 Variasi Ayam Goreng Populer dari Amerika
Foto: Getty Images
Jakarta - Fried chicken merupakan olahan ayam goreng yang identik dengan Amerika. Sajian mendunia ini dibawa imigran Afrika yang datang ke Amerika. Kini ada beragam variasi ayam goreng Amerika populer.

Tambahan bumbu dan rempah memberi rasa berbeda pada ayam goreng. Berikut beberapa variasi ayam goreng renyah yang ada di Amerika.

1. Buffalo Wings

Foto: Getty Images
Sajian ini berasal dari Buffalo, New York. Buffalo wings merupakan salah satu jenis ayam goreng yang tidak diberi tepung. Bagian sayap ayam digoreng kering baru ditambahkan saus pedas dari cayenne pepper dan mentega. Biasanya buffalo wings disajikan dengan batang seledri, potongan wortel dan saus blue cheese. Mau mencoba buffalo wings? Lihat resepnya di sini.

2. Chicken Maryland

Foto: Detikfood
Chicken Maryland merupakan olahan ayam goreng berbentuk pipih dari wilayah Maryland. Biasanya ayam dimarinasi dengan buttermilk untuk membuat hidangan ini. Chicken Maryland biasa disajikan dengan gravy krim gurih. Resep chicken Maryland bisa dilihat di sini.

3. Hot Chicken

Foto: The Guardian
Hot chicken merupakan olahan ayam berempah pedas yang renyah. Ayam asal Nashville, Tennessee ini dibuat dari bagian dada, paha atau sayap. Ayam lalu dimarinasi dalam campuran bumbu, dilapisi tepung dan digoreng. Terakhir hot chicken diberi saus dari pasta pedas. Pasta mengandung dua bahan utama yaitu lard (lemak babi) dan cayenne pepper. Hot chicken biasanya disajikan di atas roti tawar dengan pelengkap acar.

4. Chicken Fingers

Foto: Getty Images
Chicken fingers dikenal juga sebagai chicken tenders atau chicken strips. Bentuk ayam goreng ini paling banyak ditemui. Biasanya chicken fingers dibuat dari dada ayam yang dipotong memanjang. Kemudian diberi lapisan tepung dan digoreng hingga garing. Chicken fingers praktis bisa dibuat dengan mengikuti langkah ini.

5. Chicken Nuggets

Foto: Getty Images
Chicken nuggets dibuat dari ayam cincang yang diberi bumbu. Makanan populer ini pertama kali ditemukan professor ilmu makanan Cornell University, Robert C. Baker pada tahun 1950an. Nama nugget muncul karena bentuknya mirip bongkahan emas dengan bentuk pipih segi empat. Mau buat chicken nugget sendiri? Ikuti saja langkah di resep ini.

6. Popcorn Chicken

Foto: Getty Images
Popcorn chicken juga dikenal dengan sebutan chicken bites. Olahan ini dibuat dari potongan kecil ayam tanpa tulang. Kemudian ayam dibaluri tepung dan digoreng hingga renyah. Bentuk kecil dari potongan ayam menyerupai popcorn sehingga diberi nama popcorn chicken. Resepnya bisa dilihat di sini.
Halaman 2 dari 7
(msa/odi)

Berita Terkait

 

 

 

 

 

 

 

 

Berita detikcom Lainnya
Kirim Resep KIRIM RESEP Kirim Pengalaman KIRIM PENGALAMAN
Hide Ads