Jakarta -
Sel kanker dapat dipicu oleh makanan yang kurang sehat, terutama makanan olahan. Karena makanan ini memakai beragam bahan aditif. Konsumsi makanan jenis ini sebaiknya dibatasi.
Agar tubuh tetap sehat, cermatlah dalam memilih bahan makanan. Makanan berikut ini berbahaya untuk kesehatan, terutama jika dikonsumsi terlalu sering.
1. Daging olahan
Foto: Thinkstock
|
Mengonsumsi daging olahan memang masih menjadi favorit banyak orang. Daging asap, sosis dan bahkan hot dog sarat akan bahan pengawet untuk membantu daging tetap tampi menarik dan tahan lama. Pengawet ini dapat sebabkan kanker dalam tubuh manusia.Selain itu kandungan natrium nitrat dan natrium nitrit juga dikenal dapat meningkatkan timbulnya kanker usus.
Sesekali mengonsumsi makanan ini boleh saja. Akan tetapi jangan mengonsumsinya setiap hari. Karena akan menimbulkan penumpukan zat karsinogenik dalam tubuh.
2. Soda
Foto: Thinkstock
|
Tak berbeda dengan daging olahan, soda juga mengandung gula, bahan kimia makanan dan pewarna. Semuanya dapat mengasamkan tubuh dan dapat mempercepat pertumbuhan sel kanker. Bahan kimia seperti pewarna karamel dan derivative 4-methylimidazole, keduanya telah dikaitkan dengan penyebab kanker. Tidak mengonsumsi soda, menjadi pilihan terbaik
jika ingin menjalani gaya hidup sehat. Pilihlah konsumsi minum air putih minimal delapan gelas per hari untuk menjaga kesehatan tubuh secara optimal.
3. Tomat kalengan​
Foto: Thinkstock
|
Tomat merupakan salah satu bahan makanan yang tinggi akan zat gizi dan antioskidan. Akan tetapi manfaat ini akan menjadi sia-sia saat tomat diawetkan dalam kaleng. Hal ini dikarenakan lapisan dalam kaleng yang digunakan untuk menampung makanan dibuat dengan menggunakan bahan kimia yang dikenal sebagai bisphenol-A atau BPA. Bahan kimia ini sangat beracun bagi tubuh dan akan mempercepat pertumbuhan sel-sel kanker. Saat ini belum ada undang-undang FDA yang mengharuskan perusahaan mencantumkan label BPA pada kaleng. Untuk menghindari bahan kimia ini, konsumen harus membeli tomat segar atau saus dalam botol kaca untuk menghindari kandungan kimia dari kaleng.
4. Potato Chips
Foto: Thinkstock
|
Keripik ini dikatakan mengandung akrilamida, zat karsinogenik yang diaktifkan bila makanan dipanaskan sampai suhu tinggi melalui proses pemanggangan atau menggoreng. Studi yang dilakukan pada hewan telah menunjukkan berbagai jenis kanker dapat disebabkan oleh zat kimia ini. Selain akrilamida, keripik kentang juga mengandung penyedap buatan, berbagai jenis bahan pengawet dan pewarna. Baked potato chips atau tortilla chips merupakan pilihan yang lebih sehat dan juga rendah lemak dan kalori.
(tan/odi)
.webp)
KIRIM RESEP
KIRIM PENGALAMAN