Agar Hemat Waktu Memasak, Siasati Dengan 8 Cara Praktis Ini! (2)

Jakarta - Menyimpan aneka lauk dan sayuran dalam lemari es memang menjadi salah satu cara mudah saat memasak. Anda tak perlu memotong, meracik bumbu ataupun memasak kaldu yang lama. Dengan cara ini memasak akan menjadi lebih cepat dan mudah tanpa perlu mengorbankan banyak waktu.

Beberapa hal praktis bisa Anda lakukan agar memasak dapat lebih cepat dan praktis.

5. Udang

Foto: Thinkstock

Jika membeli udang, sebaiknya langsung bersihkan dan taruh dalam wadah kemudian masukkan dalam freezer. Hal ini dapat menjaga kualitas udang agar tetap segar. Udang ini dapat Anda buat dengan cara di goreng, tumis hingga dibuat campuran nasi goreng. Jika tak ada ide meracik udang, Anda dapat membuatnya dengan lihat resepnya di sini.

6. Sup

Foto: Thinkstock

Membuat aneka sajian berkuah seperti soto, rawon dan sup Anda dapat membuat dan menyimpannya dalam lemari es. Anda dapat menyimpannya dan menghangatkannya saat ingin dinikmati. Bumbu ataupun sambal juga dapat dibuat terlebih dahulu dengan cara menghaluskan bumbu atau cabai kemudian dimasak hingga matang dan disimpan dalam wadah bersih pada lemari es.

7. Sayuran

Foto: Thinkstock

Bekukan bermacam-macam sayuran beku seperti brokoli, kacang hijau, kacang polong, jagung dan edamame. Pastikan sayuran sudah dicuci dan dipotong sehingga saat Anda memasak sudah tak perlu menyiangi sayuran.

8. Ayam dan ikan

Foto: Thinkstock

Memilih daging ayam dan ikan fillet dapat menjadi pilihan. Untuk ayam, Anda dapat mengungkep terlebih dahulu dengan bumbu yang gurih. Hal ini dapat meringankan pekerjaan kita sehingga saat ingin menggoreng, Anda cukup langsung digoreng dalam minyak panas. Untuk ikan, Anda cukup melumurkannya dengan bumbu seperti garam, bawang putih dan sedikit lada saat memasak.

Agar Hemat Waktu Memasak, Siasati Dengan 8 Cara Praktis Ini! (2)

5. Udang

6. Sup

7. Sayuran

8. Ayam dan ikan

Hi, Detiker