Mamma Mia! Gurih Hangat Risotto a la Italia yang Cocok Disantap Siang Ini

Jakarta - Sedang bingung makan siang apa hari ini? Sesekali, Anda dapat mampir ke restoran Italia bersama rekan kerja. Risotto, sajian nasi yang berpadu dengan kaldu dan cream terasa sangat gurih. Apalagi diberi topping daging, seafood ataupun sayuran. Pasti lezat dan mengenyangkan!

Risotto diolah dengan cara diliwet, dimsak perlahan dengan api kecil. Karenanya rasanya pulen lengket. Beberapa restoran Italia masih menyajikan risotto 'al dente', sedikit renyah teksturnya. Jika tertarik untuk mencoba risotto, Anda dapat mencicipinya di beberapa restoran di Jakarta ini.

1. AW Kitchen

Ilustrasi: Detikfood

Jika ingin mencicip aneka sajian Italia dengan sentuhan Jepang, Anda dapat mempir ke sini. Tak hanya pizza, spaghetti hingga salad yang enak, Akira Watanabe Kitchen juga menyajikan Risotto dengan saus ikasumi a la Jepang. Tertarik mencoba?

AW Kitchen

Plaza Senayan Lantai 4
Jl. Asia Afrika, Senayan
Jakarta Selatan
Telp: (021) 57906071

2. Le Quartier

Foto: ilustrasi Detikfood

Ingin menikmati sajian a la Italia dengan konsep restoran mirip negara asalnya? Anda dapat mencicip aneka sajian istimewa khas Italia yang enak. Tak hanya pizza, aneka pasta dan risotto bisa jadi pilihan santap siang yang mengenayangkan. Ada Spanish Saffron Risotto, Assorted Mushroon Risotto hingga Green Pea Truffle Oil Risotto semuanya lezat! Nyam nyam.

Le Quartier
Jl. Gunawarman No. 34
Senopati, Jakarta Selatan
Telp: (021) 72788001

3. Beatrice Quarters

Foto: ilustrasi Detikfood

Restoran ini menawarkan aneka hidangan Prancis, Italia hinga fusion Asia. Jika sedang lapar, Anda dapat memesan risotto dengan tekstur yang creamy dengan isian yang dapat Anda pilih sendiri. Ada jenis L'Originale dengan pilihan telur dan jamur, chicken roll serta chicken bacon dan telur. Sedangkan untuk jenis Con Basilico ada grilled salmon dan black cod. Anda pilih yang mana?

Beatrice Quarters
Ruko Crown Golf, Blok B No. 26
Jl. Marina Indah Raya, PIK
Telp: (021) 29704981

Mal Puri Indah Expansion Lantai 1
Jakarta Barat
Telp: (021) 5822709

4. Largo Bistrot

Foto: ilustrasi Detikfood

Makan siang bersama pasangan sangat pas jika berkunjung ke sini. Berada di daerah Kemang, restoran ini menyediakan makanan yang variatif mulai dari hidangan Italia, Amerika hingga Indonesia. Anda juga wajib mencicip Risoto de la Mer dengan nasi arborio yang dimasak dengan white wine dan disajikan lengkap dengan calamari, king prawn dan tomat segar. Jika tak ingin menggunakan wine, Anda dapat memesannya tanpa wine.

Largo Bistrot
Jl. Benda Raya No. 7A, Kemang
Jakarta Selatan
Telp: (021) 7804263