Ini Buktinya, Makanan Cepat Saji Sudah Populer Sejak Ratusan Tahun Lalu (2)
MENU
Kategori Berita
Daerah
Layanan
Top Up & Tagihan
Detik Network
Yang sedang ramai dicari
  1. Loading...
Promoted
Terakhir yang dicari
    Loading...
detikFood Info Kuliner

Ini Buktinya, Makanan Cepat Saji Sudah Populer Sejak Ratusan Tahun Lalu (2)

- detikFood
Jumat, 30 Jan 2015 17:16 WIB
Ini Buktinya, Makanan Cepat Saji Sudah Populer Sejak Ratusan Tahun Lalu (2)
Foto: Thinkstock
Jakarta - Burger, ayam goreng, dan kentang menjadi menu andalan di beberapa restoran cepat saji. ​Ternyata makanan cepat saji sudah dikenal sejak ratusan tahun silam. ​ ​Hamburgerpun perlu berganti nama agar tak ada kaitan politis pada masa Perang Dunia I.​

6. Automat

Foto: Thinkstock
Di masa-masa awal industri mulai berkembang, dikembangkan sebuat mesin layanan makanan yaitu Automat. Mesin ini difungsikan di New York pada tahun 1912. Konsumen cukup memasukkan koin ke dalam slot dan ​kemudian​ bisa melihat makanan yang disiapkan di​ ​balik kaca yang menutupi mesin.

7. Resep Rahasia KFC

Foto: Thinkstock
Pendiri KFC, Colonel Harland Sanders menemukan resep rahasia untuk mengolah ayam goreng sehingga memiliki tekstur crunchy dan lezat. Resepnya terdiri dari 11 bumbu rempah. Selama bertahun-tahun, Colonel menyimpan rahasia resepnya sendiri dan campuran rempahnya di mobilnya. Kini, daftar resep rahasianya yang bernilai jutaan dollar tersimpan rapi di Louisville, Kentucky.

8. Drive-thru Pertama

Foto: Thinkstock
Layanan drive-thru pertama dibuka di tahun 1963, saat itu terjadi perubahan terhadap metode katering. Drive-thru pertama berada di Highways dekat Cleveland, Amerika Serikat. Pada drive-thru pertama tersebut dibutuhkan waktu sekitar 30-90 detik untuk memanaskan makanan agar siap disantap.

9. The Happy Meal

Foto: Thinkstock
Salah satu produk terlaris keluaran McDonald's, The Happy Meal sebenarnya diciptakan oleh wanita asal Guatemala, Yolanda Fernández de Cofiño, yang memiliki ide untuk membuat makanan dalam jumlah porsi yang sedikit untuk anak-anak di awal tahun 1970an. McDonald's lantas membeli franchise atas produk ini dan di tahun 1979, McDonald's resmi memperkenalkan Happy Meal.

10. Salisbury Steak

Foto: Thinkstock
Agar tidak memunculkan sentimen terhadap kelompok anti-Jerman, selama Perang Dunia I, dibuatlah nama alternatif untuk hamburger. Hamburger memiliki sejarah karena awalnya merupakan makanan berupa sandwich steak yang dikonsumsi imigran di atas kapal yang dari Hamburg, Jerman ke Amerika Serikat di abad 19. Karenanya hamburger diberi alias salisbury steak. ​Nama​ ini terinspirasi dari nama dokter yang memberi resep berupa daging untuk pasien yang menderita ashma dan anemia.
Halaman 2 dari 6
(msa/odi)
Berita Terkait

 

 

 

 

 

 

 

 

Berita detikcom Lainnya
Kirim Resep KIRIM RESEP Kirim Pengalaman KIRIM PENGALAMAN
Hide Ads