Agar Badan Hangat, Siang Ini Paling Cocok Masak Gulai dan Kari

Jakarta - Makanan berempah selain rasanya enak, rempahnya juga bisa menjadi penghangat tubuh. Juga memberi khasiat untuk menjaga daya tahan tubuh. Beragam kari dan gulai bisa Anda siapkan untuk sajian makan siang.

Ikan laut, ikan mas atau daging kambing dan sapi juga enak dimasak kari. Mamasaknya juga tak terlalu lama. Gunakan api kecil agar bumbu meresap dan rasanya makin sedap. Empat resep detikfood ini bisa jadi inspirasi.

1.Ikan Kari Merah

Foto: Detikfood

Ikan yang diolah dengan bumbu kari merah ini rasanya pedas gurih dan harum aromanya. Tambahan kentang dan tomat membuat rasa sedapnya makin lengkap. Cek resepnya di sini!

2.Kari Udang dan Nanas a la Thai

Foto: The Best of Chef Wan

Udang besar diberi bumbu kari yang pekat dan kental ini paling sedap dinikmati dengan nasi hangat. Tambahan daun kari membuat aromanya makin sedap menggoda. Cara membuatnya bisa dilihat di resep ini!

3.Gulai Ikan Mas

Foto: Detikfood

Gulai masin khas Sumatra ini memang paling sedap dipadu dengan ikan mas yang dagingnya lembut. Bisa ditambahkan kacang panjang dan dimasak perlahan agar makin meresep. Lihat respnya di sini!

4.Gulai Kambing

Foto: Fish & Chef

Gulai khas Sumatra ini bumbunya lengkap dan pekat. Rasa rempahnya sangat kuat dengan rasa pedas yang segar. Masak perlahan hingga dagingnya empuk. Langkah pembuatannya bisa dilihat di sini!

Agar Badan Hangat, Siang Ini Paling Cocok Masak Gulai dan Kari

1.Ikan Kari Merah

2.Kari Udang dan Nanas a la Thai

3.Gulai Ikan Mas

4.Gulai Kambing

Hi, Detiker