Beigli dan Buche de Noel, Cake Natal dari Hungaria dan Prancis

Jakarta - Tiap negara punya cake atau dessert khas untuk Natal. Salah satu yang paling populer adalah fruitcake. Australia juga menjadikan fruitcake sebagai dessert wajib saat Natal. Sementara Prancis punya buche de noel, roll cake yang lembut manis.

Dessert dari beberapa negara ini mungkin bisa menjadi inspirasi Anda memilih kue-kue Natal.

1. Australia

Foto: Getty Images

Fruitcake merupakan dessert khas Natal di Australia. Hampir semua rumah menyajikannya. Selain fruitcake, pavlova juga banyak dihidangkan saat Natal.

2. Chili

Foto: enmicocinahoy

Pan de Pascua berarti “Roti Paskah”. Namun makanan ini jadi dessert utama saat Natal di Chili. Pan de Pascua terbuat dari adonan seperti sponge cake. Isiannya berupa manisan buah, walnut, kismis, dan jahe.

3. Prancis

Foto: Thinkstock

Dessert yang selalu ada saat Natal di Perancis adalah buche de Noel atau disebut juga Yule log. Cake berbentuk batang kayu ini biasanya merupakan kombinasi sponge cake kuning dengan filling dan frosting buttercream cokelat.

4. Hungaria

Foto: Wikipedia

Natal tak terasa lengkap di Hungaria tanpa beigli. Dessert ini terbuat dari pastry berisi pasta poppy seed manis atau walnut cincang.

5. Meksiko

Foto: saveur

Galletas con chochitos merupakan butter cookies a la Meksiko dengan sprinkle. Saat Natal, ada banyak galletas berhias sprinkle warna hijau dan merah layaknya hiasan Natal.