La Mien, Mie Tarik dari Tiongkok yang Mengenyangkan untuk Makan Siang

Jakarta - La mien atau mie tarik merupakan salah satu mie khas Tiongkok. Mie lentur ini dibuat segar dengan menarik-narik adonan tepung dengan tangan. Rasa mie yang lembut segar makin nikmat dipadukan dengan kuah gurih dalam berbagai pilihan rasa.

Ingin makan siang la mien hari ini? Bersiaplah kekenyangan dengan mengunjungi beberapa resto berikut ini.

1. Golden Century La Mien

Foto: Bondan Winarno

Salah satu waralaba yang menyajikan la mien dengan atraksi pembuatan mie tariknya adalah Golden Century La Mien. Salah satu menu populer di sini adalah La Mien Cah Ciang yang berkuah kental dengan topping daging sapi cincang, tahu, ayam jamur, bokchoy dan taburan bawang. La Mien Sapi "Lanzhou" dengan irisan daging sapi dan kuah kaldu juga termasuk andalan tempat ini. Selain itu, ada beragam variasi la mien lainnya yang dapat ditemui di Golden Century. Gerai Golden Century ada di beberapa food court mal besar seperti Pondok Indah Mall 2, Plaza Senayan dan Grand Indonesia Mall.

Golden Century La Mien
Pondok Indah Mall 2 Lt. 3 Food Court
Jl. Metro Pondok Indah
Pondok Indah
Jakarta Selatan

Plaza Senayan Lt. 3 Food Court
Jl. Asia Afrika
Senayan
Jakarta Selatan

Grand Indonesia Mall Lt. 3 Sky Bridge
Jl. MH Thamrin
Thamrin
Jakarta Pusat

2. Nan Xiang Steamed Bun Restaurant

Ilustrasi: Detikfood

Nan Xiang Restaurant menawarkan beragam sajian Tiongkok seperti xiao long bao dan la mien. Pilihan la mien di sana antara lain La Mian Ayam Goreng Garing A la Shanghai, La Mian Tom Yam Seafood, atau La Mian Dan Dan Szechuan. Nan Xiang Steamed Bun Restaurant mempunyai beberapa lokasi seperti The Sultan Hotel, Senayan City, dan Grand Paragon Mall.

Nan Xiang Steamed Bun Restaurant
Senayan City
Lt. Lower Ground
Jl. Asia Afrika
Senayan
Jakarta Selatan
Telp: 021-72781621

Grand Paragon Mall
Lt. Ground
Jl. Gajah Mada No. 126
Gajah Mada
Jakarta Barat
Telp: 021-29073080

The Sultan Hotel
Lagoon Tower
Jl. Gatot Subroto
Jakarta Selatan
Telp: 021-5707125

3. Crystal Jade

Foto: Detikfood

Selain xiao long bao, Crystal Jade juga menyajikan berbagai pilihan la mien. Salah satunya adalah La Mian Szechuan. Mie tarik disajikan dalam kuah gurih pedas yang diberi cincangan halus kacang. Selain itu, ada juga La Mian Zha Jiang, La Mian Sichuan, La Mian Ayam Kung Pao dan lainnya. Restoran ini memiliki banyak cabang di mal-mal besar Jakarta.

Crystal Jade
Grand Indonesia
Lt. Upper Ground East Mall
Jl. MH Thamrin
Jakarta Pusat
Telp: 021-23580768

Gandaria City
Lt. Ground Unit 38
Jl. Sultan Iskandar Muda
Gandaria
Jakarta Selatan
Telp: 021-29053171

Ranch Market Lt.2
Jl. Pesanggrahan No.2
Puri Indah
Jakarta Barat
Telp: 021-58353973

4. Imperial Lamian

Foto: Detikfood

Imperial Lamian menawarkan hidangan mie Shanxi. Mie dapat dipilih berkuah atau goreng. Di sini isiannya bisa berupa babi atau non babi. Menu non babi antara lain Mie Cah Chiang Daging Ayam, Mie dengan Sup Daging Ayam atau Mie dengan irisan daging sapi.

Imperial Lamian
Flavor Bliss
Jl. Alam Sutera Boulevard
Serpong Utara
Tangerang
Telp: 021-29005069

Grand Indonesia Mall
Lantai 3A Sky Bridge
Jl. MH Thmarin
Thamrin
Jakarta
Telp: 021-23580567

5. Paradise Dynasty

Foto: Detikfood

Paradise Dynasty menawarkan beragam pilihan la mien. Karena berasal dari adonan segar, la mien di sini hanya direbus selama beberapa detik. Isian la mien ada yang mengandung babi atau tidak. Pilihannya antara lain daging cincang dan saus jamur, irisan daging, saus Dan Dan, serta la mien dalam sup asam pedas.

Paradise Dynasty
Plaza Senayan Lantai 5
Jl. Asia Afrika
Senayan
Jakarta Selatan
Telp: 021-57900146

Central Park
Lantai Lower Ground
Jl. Letjen S. Parman
Tanjung Duren
Jakarta Barat
Telp: 021-29200318

La Mien, Mie Tarik dari Tiongkok yang Mengenyangkan untuk Makan Siang

1. Golden Century La Mien

2. Nan Xiang Steamed Bun Restaurant

3. Crystal Jade

4. Imperial Lamian

5. Paradise Dynasty

Hi, Detiker