Bukan Hanya Indonesia, Thailand dan Korea Juga Punya Nasi Goreng Enak (1)

Jakarta - Di mata internasional, nasi goreng memang populer sebagai hidangan dari Indonesia. Namun, ternyata sajian ini tidak hanya ada di Indonesia. Negara-negara di Asia Tenggara dan Timur juga punya versinya sendiri.

Kalau bosan dengan nasi goreng biasa, coba saja buat nasi goreng a la Asia ini untuk sarapan besok:

1. Filipina

Foto: Getty Images

Orang Filipina akrab dengan sinangag sebagai menu sarapan. Berbeda dengan nasi goreng Indonesia yang ramai dengan berbagai isi sayur dan daging, sinangag cenderung polos karena telur dan dagingnya disajikan sebagai lauk. Sinangag terbuat dari bawang putih tumis yang dicampur nasi sisa kemarin, lalu diberi garam dan lada.

2. Jepang

Foto: Getty Images

Omurice atau omelette rice adalah nasi goreng a la Jepang yang dibungkus telur dadar tipis. Nasinya biasanya digoreng bersama saus tomat dan daging ayam. Di atas telur dadar terkadang dituangkan saus tomat, saus krim putih, atau saus demi-glace. Hidangan ini banyak disukai anak-anak.

3. Kamboja

Foto: Tevbot/Khmerconnection

Nasi goreng versi Kamboja disebut bai cha. Nasinya berwarna cokelat karena dimasak dengan kecap dan digoreng dengan minyak zaitun. Bawang putih dan sosis Tiongkok juga ditambahkan agar nasi goreng lebih enak. Biasanya bai cha disantap dengan daging babi.

4. Korea

Foto: Getty Images

Orang Korea tak lupa mencampurkan kimchi, makanan khasnya, saat memasak nasi goreng yang disebut kimchi bokkeumbap. Kimchi yang digunakan biasanya yang sudah terlalu lama disimpan. Nasinyapun nasi sisa.

Campuran lainnya adalah daging serta sayuran seperti bawang bombai, wortel, atau zucchini. Semuanya digoreng dengan minyak sayur atau minyak wijen, lalu disajikan dengan telur mata sapi di atasnya.

Sarapan Enak

Bukan Hanya Indonesia, Thailand dan Korea Juga Punya Nasi Goreng Enak (1)

1. Filipina

2. Jepang

3. Kamboja

4. Korea

Hi, Detiker