Siang Ini Enaknya Masak Tengkleng dan Selat Solo yang Segar

- detikFood

Selasa, 21 Okt 2014 09:25 WIB

Siang Ini Enaknya Masak Tengkleng dan Selat Solo yang Segar — Foto: Detikfood

Jakarta - Tempat asal presiden Joko Widodo ini punya sejumlah makanan enak yang bisa dimasak sendiri. Saat cuaca panas berangin, makanan khas ini enak dinikmati karena segar dan gurih.

Jika ingin membuat sendiri, beberapa resep makanan khas Solo ini bisa jadi pilihan.

1. Sosis Solo

Foto: Detikfood

Camilan dengan rasa manis gurih ini enak dinikmati dengan kopi pahit. Dadar diisi dengan adonan daging yang sedikit manis. Kalau ingin membuat sendiri, resepnya ada di sini!

2. Selat Solo

Foto: Detikfood

Racikan selada ini merupakan pengaruh kuliner Belanda. Berupa aneka sayuran dengan irisan daging sapi berbumbu kecap. Rasanya segar, gurih dan sedikit manis. Resepnya ada di sini!

3. Gule Kambing

Foto: Detikfood

Racikan daging kambing dengan kuah dan bumbu rempah ini rasanya gurih enak. Dimasak perlahan sehingga bumbunya meresap sempurna. Resepnya bisa dilihat di sini!

4. Tengkleng

Foto: Detikfood

Sup bening dari tulang-tulang dan kepala kambing ini jadi favorit orang Solo. Dimasak dengan bumbu kunyit sehingga aromanya harum. Umumnya dijajakan di berbagai warung makan dan pasar. Resepnya bisa dilihat di sini!

Halaman 2 dari 5

(lus/odi)

Siang Ini Enaknya Masak Tengkleng dan Selat Solo yang Segar

1. Sosis Solo

2. Selat Solo

3. Gule Kambing

4. Tengkleng

Hi, Detiker