Kuliner Enak Solo dan Makassar

Wah, Sedapnya Ayam Bakar Klaten dan Jadah Bakar dari Boyolali

- detikFood Senin, 20 Okt 2014 18:46 WIB
Halaman 3 dari 6
Foto: Detikfood

Ayam bakar khas Jawa Tengah ini terbuat dari ayam kampung muda, santan, gula merah dan rempah-rempah. Setelah direbus dengan santan, baru ayam dibakar di atas bara api. Sehingga rasanya gurih manis. Ayam bakar makin sedap disantap dengan cocolan sambal. Salah satu tempat yang menyajikan ayam bakar Klaten adalah ayam panggang Ny. Anggraini. Tempat ini menyajikan pilihan ayam komplit mulai dari kepala hingga ceker.

Ayam Panggang Ny. Anggraini
Jl. Rajawali
Blateran, Klaten
Jawa Tengah

(msa/odi)