Udara Panas Begini Enaknya Masak Soto Kudus dan Soto Bandung

- detikFood

Kamis, 02 Okt 2014 10:22 WIB

Udara Panas Begini Enaknya Masak Soto Kudus dan Soto Bandung — Foto: Detikfood

Jakarta - Hawa panas sering membuat cepat haus dan lelah. Sebaiknya buat hidangan berkuah. Soto khas nusantara pasti disukai keluarga. Dihirup kuahnya saat hangat, alangkah sedap!

Umumnya soto nusantara berbumbu gurih. Isiannya bisa daging, ayam atau seafood. Yang bikin asyik justru pelengkapnya sambal, jeruk nipis dan kerupuk. Yuk, bikin buat makan siang nanti!

1.Soto Bandung

Foto: Detikfood

Tak sulit dibuat. Yang penting pakai daging sapi sedikit berlemak dan rebus hingga empuk. Irisan lobak dan taburan kedelai goreng menambah semarak sup khas kota kembang ini. Kalau mau bikin, cek resepnya di sini!

2.Soto Udang Medan

Foto: Detikfood

Soto khas kota Medan ini rasanya sangat gurih. Memakai kuah santan dan udang jerbung segar. Jangan lupa tambahkan sambal rawit dan sedikit kecap manis serta emping. Resepnya bisa di lihat di sini!

3.Soto Kudus

Foto: Detikfood

Kalau suka yang ringan, soto ayam khas kota kretek ini bisa jadi pilihan. Kuahnya bening dilengkapi dengan suwiran ayam, tauge dan taburan bawang putih goreng. Selengkapnya bisa melihat resepnya di sini!

4.Soto Padang

Foto: Detikfood

Aroma kuahnya didominasi kapulaga yang harum. Berisi sun dan suwiran dendeng daging yang gurih renyah. Perkedel kentang, taburan kerupuk merah dan daun bawang menambah sedap soto ini. Kalau ingin membuatnya, ikuti langkah-langkahnya di sini!

Halaman 2 dari 5

(lus/odi)

Anda menyukai artikel ini

Artikel disimpan

Udara Panas Begini Enaknya Masak Soto Kudus dan Soto Bandung

1.Soto Bandung

2.Soto Udang Medan

3.Soto Kudus

4.Soto Padang

Hi, Detiker