Apa Perlu Memberi Tip pada Pelayan Restoran?

Jakarta -

Setelah makan di restoran dan merasa puas dengan pelayanannya, umumnya orang meninggalkan sejumlah uang sebagai tip pelayan. Tetapi seringkali restoran melarang pemberian tip atau memasukkan tip sebagai jasa service di bon makanan.

Di beberapa negara, kini sudah banyak restoran melarang pemberian tip kepada para pelayan. Hal ini dikarenakan tip yang diberikan jika diakumulasi terkadang justru lebih besar dari gaji karyawan. Tentu saja hal ini menimbulkan kecemburuan sosial terhadap sesama pelayan.

Di Jepang dan Tiongkok, memberikan tip merupakan hal yang tidak boleh dilakukan. Akan tetapi di beberapa negara seperti Argentina, restoran yang tidak memasukkan biaya service maka dapat membulatkan tagihan dan konsumen atau tamu dapat meninggalkan tip sebesar 10 persen kepada pelayan.

Bagaimana jika ingin memberikan tip? apakah ada aturannya? " Sebenarnya tidak ada aturannya. Karena sekarang sudah banyak restoran yang mengenakan biaya pajak dan juga service. Biaya service ini tergantung dari kebijakan restoran atau perusahaan, tutur Wawan Hermawan selaku Manager Outlet Warung Tekko, Carnivor dan Ikkudo Ichi Sentul, saat dihubungi Detikfood (09/09/2014).

"Jika tempat makannya tidak mengenakan biaya service, besar tip yang diberikan tergantung dari konsumen mau berapa besar membayar tipnya akan tetapi ini juga bukan menjadi suatu keharusan." jelas wawan.

Biasanya restoran mengenakan biaya service sebesar 3 sampai 5 persen. Tergantung dari perusahaan. Jika memang pelayanannya bagus biasanya restoran membebankan pembayaran service sebesar 5 persen. Jadi, Anda tak perlu memberikan tip lagi, pasalnya uang service tersebut akan dibagikan kepada seluruh pelayan restoran juga.

(lus/odi)