Buat Bola-bola Cokelat Rice Crispy untuk Hadiah si Kecil Saat Berbuka

- detikFood

Jumat, 18 Jul 2014 11:28 WIB

Jakarta - Punya sisa cake atau bolu di rumah? Kalau sudah bosan, Anda dapat menyulapnya menjadi bola-bola yang lembut dengan paduan rice crispy. Rasanya manis renyah dan bisa jadi hadiah untuk si kecil saat berbuka.

Sambil menunggu waktu berbuka puasa, ajak si kecil membuat bola-bola cokelat yang enak ini. Ikuti saja tahapan membuatnya.

1. Siapkan bahan

Foto: Thinkstock

Siapkan cake cokelat atau putih 250 gr, mentega 40 gr, susu kental manis 25 gr, dan dark cooking chocolate 50 gr.  Untuk topping-nya, Anda dapat menyiapkan 125 gr dark cooking chocolate dan 75 gr rice crispy.

2. Lelehkan cokelat

Foto: Thinkstock

Lelehkan dark cooking chocolate dengan cara ditim. Setelah cokelat cair, bagi menjadi 2. Setengah bagian untuk campuran cake dan setengah bagian untuk celupan.

3. Bentuk adonan

Foto: Thinkstock

Ambil adonan dengan menggunakan sendok lalu bentuk menjadi bola-bola sebesar bakso.

4. Taburi rice crispy

Foto: Thinkstock

Setelah itu, celupkan bola-bola cake di dalam cokelat leleh. Setelah itu gulingkan dalam rice crispy hingga terlapisi rata. Simpan sebentar dalam kulkas agar cokelat mengeras.

Halaman 2 dari 5

(fit/odi)