Pisang Penyet Cokelat Keju, Manis Gurih untuk Camilan Berbuka

- detikFood

Jumat, 04 Jul 2014 14:27 WIB

Jakarta - Saat puasa seringkali pisang diolah menjadi kolak. Jika bosan, buatlah pisang penyet untuk berbuka. Rasa manis pisang makin istimewa dengan tambahan keju parut dan cokelat. Nikmati selagi hangat sebagai camilan berbuka nanti.

Pilih pisang kepok kuning yang masak pohon. Teksturnya empuk dan rasanya legit sedikit asam. Yuk, bikin!

1. Siapkan Bahan

Foto: Thinkstock

Untuk membuat pisang penyet diperlukan 5 buah pisang raja atau pisang kepok, 2 sdm mentega, keju cheddar parut secukupnya, meisjes secukupnya, dan susu kental manis.

2. Panaskan Wajan

Foto: Thinkstock

Kupas pisang dan belah menjadi dua potong, sisihkan. Kemudian panaskan wajan anti lengket dan beri sedikit mentega.

3. Penyet Pisang

Foto: Thinkstock

Letakkan pisang di atas wajan hingga sisi bawahnya mulai kecokelatan. Balik sisi satunya, tunggu hingga bagian bawah kecokelatan. Kemudian angkat. Lapisi plastik, tekan pisang dengan alas piring hingga pipih. Lakukan langkah ini untuk semua potongan pisang.

4. Sajikan

Foto: Detikfood

Tempatkan pisang penyet d iatas piring saji. Taburi dengan meisjes dan keju parut. Jika suka, tambahkan susu kental manis. Sajikan hangat.

Halaman 2 dari 5

(fit/odi)