Racik Es Buah dengan Bahan Segar dan Kaya Nutrisi Ini

Jakarta - Tak ada menandingi nikmat segarnya es buah untuk berbuka puasa. Diracik dengan buah- buahan segar manis, sehingga meningkatkan asupan serat. Sayangnya, minuma ini kaya akan kalori dan lemak. Karenanya racik sendiri es buah yang sehat.

Susu kental manis, sirup, dan isian yang tinggi kalori sering menutup manfaat kesahatan buah segar. Beberapa isian dan bahan pembuat ini bisa membuat es buah lebih kaya nutrisi.

Foto: Detikfood/Thinkstock

1. Buah segar

Foto: Thinkstock

Luangkan waktu untuk memotong buah segar untuk racikan es buah. Masukkan buah seperti apel, anggur, buah naga, dan melon. Buah- buah tersebut kaya akan vitamin C dan serat yang bisa meningkatkan sistem imunitas serta menurunkan tingkat risiko diabetes. Juga bisa mencegah sembelit saat berpuasa.

1. Buah segar

Foto: Thinkstock

Luangkan waktu untuk memotong buah segar untuk racikan es buah. Masukkan buah seperti apel, anggur, buah naga, dan melon. Buah- buah tersebut kaya akan vitamin C dan serat yang bisa meningkatkan sistem imunitas serta menurunkan tingkat risiko diabetes. Juga bisa mencegah sembelit saat berpuasa.

2. Isian kaya nutrisi

Foto: Thinkstock

Walau menarik pacar cina bisa jadi isian kaya kalori karena terbuat dari tepung sagu. Sebagai gantinya, masukkan biji selasih renyah yang kaya akan antibakteri dan mencegah diabetes. Atau rumput laut dan cincau juga bisa menambah asupan serat untuk pencernaan lancar.

2. Isian kaya nutrisi

Foto: Thinkstock

Walau menarik pacar cina bisa jadi isian kaya kalori karena terbuat dari tepung sagu. Sebagai gantinya, masukkan biji selasih renyah yang kaya akan antibakteri dan mencegah diabetes. Atau rumput laut dan cincau juga bisa menambah asupan serat untuk pencernaan lancar.

3. Pemanis alami

Foto: Thinkstock

Untuk es buah manis tanpa tambahan kalori terlalu banyak, Anda bisa mengganti pemanis tambahan dengan madu atau sirup buatan sendiri. Sirup vanilli dan cocopandan bisa dibuat dengan cara praktis. Atau jus jeruk segar yang rasanya manis segar dan kaya vitamin C bisa jadi pengganti larutan air sirop.

3. Pemanis alami

Foto: Thinkstock

Untuk es buah manis tanpa tambahan kalori terlalu banyak, Anda bisa mengganti pemanis tambahan dengan madu atau sirup buatan sendiri. Sirup vanilli dan cocopandan bisa dibuat dengan cara praktis. Atau jus jeruk segar yang rasanya manis segar dan kaya vitamin C bisa jadi pengganti larutan air sirop.

4. Agar-agar

Foto: Thinkstock

Agar-agar yang terbuat dari rumput laut menjadi salah satu asupan kaya serat yang lezat. Racik agar-agar tanpa tambahan rasa untuk mengoptimalkan kandungan serat, kalsium, dan zat besi. Asupannya bisa menurunkan inflamasi dan melancarkan pencernaan.

4. Agar-agar

Foto: Thinkstock

Agar-agar yang terbuat dari rumput laut menjadi salah satu asupan kaya serat yang lezat. Racik agar-agar tanpa tambahan rasa untuk mengoptimalkan kandungan serat, kalsium, dan zat besi. Asupannya bisa menurunkan inflamasi dan melancarkan pencernaan.