Walau Sibuk, Supermodel Gisele Bundchen Anut Pola Makan Sehat dan Racik Bekal Anak

Jakarta - Bagi para pemerhati fashion pastinya tak asing dengan nama Gisele Bundchen. Disamping kegiatannya yang super sibuk ternyata ia selalu menyempatkan meracik minuman dan hidangan sehat serta membuat bekal sekolah untuk anaknya.

Lahir di Tres De Maio, Brazil 33 tahun lalu Gisele Caroline Bundchen mulai menjajaki karir sebagai model saat berumur 17 tahun. Besar di keluarga besar dengan lima saudari ia mengakui setiap Sabtu ibunya menghabiskan satu hari untuk memasak karena pada hari biasa ia bekerja.

Istri dari pemain football Tom Brady ini sudah dikaruniai dua orang anak yaitu Vivian Lake Brady (1) dan Benjamin Brady (4). Meski jadwalnya padat ternyata Gisele menyempatkan diri menyiapkan bekal bersama anaknya.

“Benjamin dan saya membuat bekal bersama. Salah satu favorit kami adalah fruit leather di dehydrator, Anda bisa menggunakan berbagai macam buah tapi saya selalu menggunakan pisang karena teskturnya dan rasanya yang manis. Anak saya sangat bangga, ia pergi ke sekolah dan memberi tahu teman- temannya ia membuat camilan sendiri,” tutur Gisele kepada Food & Wine (14/05/2014).

Untuk sehari- hari, ia menjaga konsumsi makanan tetap sehat. Salah satu sarannya, strategi pengaturan asupan garam, agar tak berlebih. Ia selalu menambahkan garam saat akhir proses memasak. Satu jenis garam favoritnya adalah pink Himalayan salt.

“Saya membuat minuman campuran lidah buaya dengan lemon yang cukup sehat. Jus tiga lemon dan daging lidah buaya, tambahkan satu sendok makan coconut nectar dan air putih. Terkadang saya juga menambahkan tequilla,” tambah Gisele.

Sebagai pemerhati lingkungan, Gisele juga beternak ayam di rumah mewahnya di Los Angeles, Amerika Serikat. “Kami menimalisir pembuangan sampah dengan memberikan sisa sayuran pada ayam dan beberapa yang tidak mereka makan kami tumpuk untuk dibuat pupuk kompos,” ujar Gisele pada Elle (14/05/2014).

(dni/odi)