Dikabarkan oleh The Daily Meal (09/03/2014) , China memproduksi lebih dari 80 miliar pasang sumpit sekali pakai setiap tahunnya. Tapi investigasi yang dilakukan oleh Shanghai Youth Daily menemukan bahwa sumpit sekali pakai kadang-kadang diproduksi dengan merebusnya dalam bahan kimia.
Setelah itu sumpit akan diasapi dan dikemas dalam plastik atau kertas untuk di distribusikan ke restoran ataupun toko-toko. Karena sebagai alat makan maka sumpit termasuk kebutuhan utama di China.
Pada salah satu pabrik sumpit di provinsi Zhejiang ditemukan sumpit yang sedang direbus dengan hidrogen peroksida. Setelah itu dipoles dengan parafin agar lebih halus sebelum mengirim sumpit tersebut ke pasar.
Salah satu pelanggan mengatakan kepada salah satu surat kabar bahwa ia merebus sumpit untuk mensterilkan sumpit sebelum digunakan untuk makan. Menurut para ahli, pengawet yang disebut sulfur dioksida yang digunakan dalam pembuatan sumpit di pasar Shanghai ini mengandung bahan kimia dalam jumlah berlebihan.
(fit/odi)

KIRIM RESEP
KIRIM PENGALAMAN