Kurangi Limbah Makanan Rumah Tangga dengan 5 Cara Efektif Ini

Jakarta - Limbah rumahtangga punya kontribusi besar pada volume sampah, terutama sampah makanan. Bukan hanya di sini, di Amerika sampah ini jadi masalah. Tahun 2012 saja angka pembuangan limbah dari makanan di Amerika mencapai 1,6 triliun rupiah.

Ada dua alasan mengapa kita harus mengurangi limbah makanan yaitu salah satunya untuk menghemat uang dan yang kedua untuk mengurangi makanan terbuang. Tips dari All Women Stalk (14/02/2014) ini bisa dicoba agar jumlah sampah makanan makin kecil.

Foto: Thinkstock

1. Membekukan sisa makanan

Foto: Thinkstock

Salah satu cara terbaik untuk mengurangi limbah makanan adalah membekukan sisa makanan. Untuk beberapa makanan seperti daging ataupun ayam, simpan di dalam freezer untuk digunakan dilain hari. Selain bahan mentah, simpan juga kaldu dalam freezer untuk digunakan saat ingin memasak.

1. Membekukan sisa makanan

Foto: Thinkstock

Salah satu cara terbaik untuk mengurangi limbah makanan adalah membekukan sisa makanan. Untuk beberapa makanan seperti daging ataupun ayam, simpan di dalam freezer untuk digunakan dilain hari. Selain bahan mentah, simpan juga kaldu dalam freezer untuk digunakan saat ingin memasak.

2. Sup

Foto: Thinkstock

Sayuran sisa dapat dimanfaatkan dengan baik untuk dijadikan sup sehat bergizi. Ini merupakan cara yang baik untuk memanfaatkan sisa sayuran. tinggal tambahkan daging, ayam, kacang-kacangan ataupun bahan lainnya.

2. Sup

Foto: Thinkstock

Sayuran sisa dapat dimanfaatkan dengan baik untuk dijadikan sup sehat bergizi. Ini merupakan cara yang baik untuk memanfaatkan sisa sayuran. tinggal tambahkan daging, ayam, kacang-kacangan ataupun bahan lainnya.

3. Jangan membeli berlebihan

Foto: Thinkstock

Saat ada diskon para ibu biasanya tergoda untuk membeli banyak makanan dalam jumlah besar. Jika membeli banyak tetapi tidak cukup waktu untuk memasaknya ini hanya akan membuang makanan. Jadi sebaiknya beli bahan makanan secukupnya saja agar tidak mubazir.

3. Jangan membeli berlebihan

Foto: Thinkstock

Saat ada diskon para ibu biasanya tergoda untuk membeli banyak makanan dalam jumlah besar. Jika membeli banyak tetapi tidak cukup waktu untuk memasaknya ini hanya akan membuang makanan. Jadi sebaiknya beli bahan makanan secukupnya saja agar tidak mubazir.

4. Perhatikan porsi

Foto: Thinkstock

Terkadang kita memang suka salah untuk menghitung banyaknya porsi yang akan kita buat. Dengan membuat makanan dalam porsi banyak ini akan membuat makanan terbuang. Belajarlah untuk menghitung porsi dengan cermat sehingga tidak ada makanan terbuang.

4. Perhatikan porsi

Foto: Thinkstock

Terkadang kita memang suka salah untuk menghitung banyaknya porsi yang akan kita buat. Dengan membuat makanan dalam porsi banyak ini akan membuat makanan terbuang. Belajarlah untuk menghitung porsi dengan cermat sehingga tidak ada makanan terbuang.

5. Lihat tanggal kadaluwarsa sebelum membeli

Foto: Thinkstock

Jika sedang ada potongan harga di supermarket sebaiknya cek apakah produk tersebut layak dibeli dalam jumlah banyak atau tidak, Jangan lupa cek tanggal kadaluwarsanya. Jika makanan tersebut tidak dapat dibekukan, sebaiknya jangan membelinya karena masa penyimpanan makanan pendek.

5. Lihat tanggal kadaluwarsa sebelum membeli

Foto: Thinkstock

Jika sedang ada potongan harga di supermarket sebaiknya cek apakah produk tersebut layak dibeli dalam jumlah banyak atau tidak, Jangan lupa cek tanggal kadaluwarsanya. Jika makanan tersebut tidak dapat dibekukan, sebaiknya jangan membelinya karena masa penyimpanan makanan pendek.