Mau Coba Martini Diracik dengan Berlian Seharga Rp 122 Juta?

Jakarta - Martini, salah satu racikan koktail dari gin dan vermouth yang diberi olive atau irisan lemon sangat populer. Namun, restoran yang satu ini menyajikan martini dengan sentuhan unik sekaligus mewah berharga mahal.

Restoran Vaucluse, baru saja mengadakan soft opening-nya di Sunset Boulevard, West Hollywood, Amerika Serikat. Lalu, apa yang istimewa dalam restoran ini? Restoran ini menyediakan segelas martini, seharga 122 juta rupiah atau 10.000 dollar dengan berlian di dalamnya.

Restoran ini dibuka oleh sepasang suami istri bernama Brad dan Claire Cox yang berasal dari Australia. Jika Anda memutuskan datang ke restoran ini untuk memesannya, itu berarti vodka jenis premium beserta berlian potongan round-cut satu karat dan bersertifikat akan disajikan di hadapan Anda.

Ditambah lagi, berlian tersebut akan diantarkan langsung oleh Raffi Jewelers, yaitu seorang pengusaha berlian di West Hollywood. Berlian tersebut pun kemudian ditaruh di dasar gelas lalu kemudian dituang martini. Semua proses ini dapat Anda saksikan sendiri.

Brad dan Claire mengaku telah mempunyai beberapa restoran di Sydney sebelum mereka pindah ke Los Angeles untuk membuka Vaucluse. Sejauh ini martini mewah ciptaan mereka telah terjual sebanyak 12 gelas di bar mereka yang lain.

“Malah waktu itu ada seseorang yang hampir saja menelan berliannya,” tutur Brad. “Tapi kita tidak akan membahas tentang hal itu sekarang,” katanya pada www.latimes.com (24/01). Di Vaucluse, yang notabene bertempat di bekas rumah tua kepunyaan Charlie Chaplin, seniman tersohor itu, ada rentetan daftar koktail karya Brad.

Beberapa diantaranya adalah Peanut Butter, yang dibuat dengan peanut butter sailor Jerry, liquor Butterscotch, Tuaca, kayu manis, karamel dan kacang. Ada juga Burning Passion yang terbuat dari Bacardi, liquor mangga, Alie passion fruit, Bacardi 151, pink grapefruit, sari nanas dan markisa. Juga the Elegance, yang diracik dari vodka sari mentimun, liquor melon, nanas, kiwi, dan mentimun.

Restorannya juga dilengkapi menu yang lengkap bergaya Amerika dan Australia buatan tangan chef Philip Gaiser. Dekorasi restoran ini bergaya modern dengan dinding putih di ruang utama. Salah satu dindingnya terpampang potret Charlie Chaplin, dan juga potret-potret seperti Mick Jagger dan Janis Joplin.

(fit/odi)