Yummy! Fruit Cake dan Christmas Tree Cake, Kue Natal yang Istimewa

Jakarta - Perayaan Natal belum lengkap tanpa hidangan manis seperti cake dengan hiasan cantik bentuk bintang, pohon Natal dan lonceng. Selain cantik tentu saja campuran buah dan rempah membuat cake ini jadi enak.

Sudah punya cake istimewa untuk Natal? Dilansir oleh Chinadaily (24/12/2013), beberapa cake natal yang cantik ini bisa jadi suguhan acara Natal yang meriah.

1. Almond Cake

Foto: Thinkstock

Kue ini berbentuk lingkaran yang menyerupai cincin. Dibuat dengan tepung terigu, telur, gula, susu, dan sedikit bubuk kayu manis dengan almond sangrai yang dicincang kasar. Rasa kuenya legit enak membuat santap kue di hari Natal makin spesial.

2. Cake Chocolate with Mocha Cream

Foto: China Daily

Tampilannya yang cantik berbentuk bintang dengan isian krim mocha merupakan perpaduan yang unik. Kue ini dapat dibuat dengan loyang berbentuk bintang dan ditengahnya diberi isian krim mocha dilengkapi berbagai hiasan cantik.

3. Fruit Cake

Foto: Thinkstock

Cake lembut dengan campuran buah kering ini merupakan cake klasik Natal. Kue ini memakai campuran buah-buahan kering karena saat perayaan Natal biasanya jatuh pada saat musim dingin dan buah-buahan segar sulit ditemukan. Maka dipakailah buah kering sebagai campurannya.

4. Cupcake with Icing Foundant

Foto: Thinkstock

Fondant dibuat dengan campuran gula, gelatin, glucose, glycerin, dan shortening. Fondant sudah tersedia dalam bentuk siap pakai yang bentuknya seperti lilin mainan anak, hanya saja adonannya berwarna putih. Icing fondant ini dapat dibentuk berbagai macam bentuk sesuai selera untuk menghias kue.

5. Christmas Bundt Cake with Icing and Holly Decoration

Foto: China Daily

Kue dengan hiasan khas Natal ini cocok untuk disajikan untuk kerabat dan keluarga saat perayaan natal. Kue yang sudah jadi disiram dengan icing sugar berwarna putih. Dihias dengan krim yang dibentuk seperti daun khas Natal.

6. Christmas Tree Cake

Foto: China Daily

Tidak asing lagi dengan kue berbentuk pohon Natal. Selain bisa menggunakan cetakan kue yang berbentuk pohon dengan hiasan permen berwarna hijau dan merah dan sedikit taburan gula halus. Anda juga dapat membuat cookies berbentuk pohon natal dengan siraman icing sugar. Hmm pasti rasanya lezat.