Anggota Militer Norwegia Akan Jalani Diet Vegetarian

Jakarta - Kesadaran akan lingkungan memicu masyarakat mulai terapkan diet vegetarian. Langkah ini ternyata juga menginspirasi organisasi militer di Norwegia. Dalam program terbaru, sehari dalam seminggu para tentara akan menyantap hidangan tanpa daging.

Pihak militer Norwegia mengumumkan rencana untuk mengenalkan diet 'meatless Monday' kepada para tentara. Program ini dianggap sebagai salah satu langkah memerangi perubahan cuaca ekstrim. Seminggu sekali para tentara akan menerapkan diet vegetarian ketat untuk mengurangi jumlah produk hewani yang produksinya berkontribusi pada pemanasan global.

“Ini merupakan langkah untuk menjaga cuaca kami, gagasan ini berfokus pada penyajian makanan yang ramah lingkungan dan juga lebih sehat,” tutur Eystein Kvarving selaku juru bicara milter kepada AFP (25/11/2013).

Diet vegetarian ini telah diuji coba di beberapa markas militer Norwegia dan akan dijalankan ke seluruh unit militer. Mereka berharap bisa menurunkan konsumsi daging hingga 150 ton per tahun.

Langkah ini mendapat respon positif dari The Future in Our Hands (FOH), organisasi Norwegia yang mempunyai visi mengurangi konsumsi produk hewani masyarakat. FOH menyatakan rata-rata masyarakat Norwegia mengonsumsi lebih dari 1.200 binatang sepanjang hidup mereka.

“Menteri pertahanan layak menerima banyak pujian karena memikirkan masalah cuaca dan lingkungan lebih serius,” tutur Arild Hermstad selaku ketua FOH. 

(dni/odi)