Tiap jenis jeroan perlu dibersihkan dan direbus terpisah lebih dahulu hingga setengah matang. Pastikan memakai bumbu yang lengkap agar rasanya enak. Tangani jeroan kambing dengan cara ini sebelum diolah
1. Usus
Foto: forums.moneysavingexpert.com
|
2. Hati
Foto: www.wellhungmeat.com
|
3. Paru
Foto: www.halalfoods.ro
|
4. Ginjal
Foto: www.johndavidsons.com
|
5. Kepala
Foto: www.elizabethminchilliinrome.com
|
Halaman 7 dari 6