Yuk, Bikin Biscotti dan Crunchy Flaxseed Cookies Untuk Lebaran!

Jakarta - Kecuali kue kering klasik, lebaran kali ini Anda bisa mencoba membuat kue kering kreasi lain yang tak kalah enak. Dengan paduan kacang, cornflakes, atau chocolate chips, kue kering jadi enak dan menarik. Bikin yuk!

Mau bikin kue kering gaya Italia atau kue kering yang gurih dan renyah? Berikut ini beberapa kue kering dengan resepnya yang bisa Anda buat sendiri di rumah.

1. Peanut Butter Cookies

Foto: Detikfood

Rasa kacang yang gurih-gurih manis pastinya menjadi favorit keluarga. Kue-kue mungil ini dibuat dari selai kacang dengan campuran kacang cincang kasar sehingga rasanya kriuk renyah. Selain itu aroma wangi dari gula palem membuat ketagihan. Klik di sini untuk melihat resepnya

2. Healthy Choco Chips Cookies

Foto: Detikfood

Kata healthy untuk kue ini karena tidak memakai kuning telur, tapi jangan khawatir karena teksturnya ternyata sangat renyah. Aroma wangi khasnya berasal dari campuran gula palem dan vanili bubuk. Setelah adonan selesai, taburkan chocolate chips dan almond renyah. Klik di sini untuk melihat resepnya

3. Cinnamon & Raisin Biscotti

Foto: Detikfood

Biskuit asal Italia ini ternyata bisa juga menjadi sajian Lebaran yang berbeda. Bahan yang dibutuhkan hanya mentega, gula pasir, telur, kismis, tepung terigu, kayu manis, bubuk kayu manis, garam dan baking powder. Adonan dibentuk bulat pipih panjang lalu dipanggang dalam dua tahap supaya teskturnya renyah. Klik di sini untuk melihat resepnya

4. Cheesy Onion Cookies

Foto: Detikfood

Ingin kue yang gurih-gurih sedap? Anda bisa mencoba cheesy onion cookies. Seperti namanya, kue kering ini terbuat dari campuran keju cheddar, tepung terigu, mentega, dan mustard untuk sentuhan rasa pedas menggigit. Klik di sini untuk melihat resepnya

5. Flaxseed Crunchy Cookies

Foto: Detikfood

Flaxseed yang dikenal kaya kandungan omega-3 dikatakan bisa membuat kulit lebih cerah. Cookies ini mempunyai tekstur renyah dengan rasa gurih dari gabungan almond, sunflower seed, dan flaxseed. Selain enak, cookies ini juga sehat! Klik di sini untuk melihat resepnya