Sang Black Metal Chef Ini Piawai Masak Hidangan Vegetarian

Jakarta - Acara masak di TV umumnya dipandu oleh satu atau dua orang. Kostumnya putih bersih dengan celemek. Semua bahan dan detil pembuatan masakan dijelaskan rinci. Namun, apa jadinya jika pemandunya seorang black metal chef?

Ya, pemandu acara memasak ini berkesan seram dengan dandanan dan kostum serba hitam. Wajah nya juga dicat dengan beragam pernik layaknya personil band black metal.

Adalah Brian Manowitz, yang dijuluki Vegan Black Metal Chef, yang ada dibalik ide unik acara masak ini. Dengan memakai setelan yang bernama Armor of Death—baju zirah kematian, ia pun piawai menggunakan tangannya untuk meracik masakan vegetarian.

Pria 32 tahun yang sehari-harinya bekerja sebagai teknisi suara dari kota Orlando akhirnya mewujudkan dua kegemarannya dalam satu acara. Ia senang dengan musik black metal yang keras dan juga hobi memasak masakan vegetarian karena ia seorang vegetarian.

Brian sudah menjadi vegetarian sejak 13 tahun. Maka dari itulah ia benar-benar senang mengerjakan proyek ini. Ia yang membuat semua resep dan mengambil fotonya. Video pertamanya di YouTube saja sudah dulihat oleh hampir dua juta orang.

Video Brian di YouTube juga punya tampilan unik. Selalu dibuka oleh suara drum dan gitar yang berdistorsi, ditambah kemunculannya yang dramatis serta lilin-lilin yang membuat nuansa mencekam semakin kental terasa.

Cara ia memotong bahan masakan pun dibuat begitu seram, ia memotong dan menggeprek dengan pisau yang tak biasa, dan memasak semuanya di atas sebuah benda seperti altar.

Sontak saja semua orang menjadi heboh dan media pun berebut mewawancarainya. Ia pun nyaris punya acara masak sendiri di MTV. Namun sayang konsep tayangannya agaknya masih dinilai tidak pantas. Tayangan ini juga tak disarankan untuk ditonton oleh anak-anak, mengingat suasana horor yang seram.

Meski demikian di tengah kesibukannya sebagai musisi, Brian tetap membuat resep-resep baru, membuat video baru, serta tetap bernyanyi dengan aliran black metal kesukaannya. Brian sangat mencintai pekerjaan yang unik. Dibalik penampilannya yang sangar, Brian adalah seorang vegetarian yang konsisten dengan yang diyakininya.

(odi/odi)