Ini Dia 4 Makanan Asia yang Paling Berlemak dan Tinggi Kalori!

Ini Dia 4 Makanan Asia yang Paling Berlemak dan Tinggi Kalori!

- detikFood
Senin, 22 Jul 2013 08:54 WIB
Ini Dia 4 Makanan Asia yang Paling Berlemak dan Tinggi Kalori!
Foto: Thinkstock
Jakarta - Sebuah penelitian menunjukkan makanan berlemak bisa membuat ketagihan, bahkan sama pengaruhnya dengan kokain atau heroin. Bukan hanya lemak, ternyata rasa manis gula dan rasa asin garam juga memberi efek yang sama.

Kandungan gula, garam, dan lemak ini bisa dengan mudah ditemukan dalam makanan Asia yang memang mengandung banyak bumbu. Dari sekian banyak makanan di Asia, inilah makanan yang paling berlemak dan tinggi kalori versi CNN Travel.

1. Char Kuay Teow Singapura

Foto: CNN Travel
Satu porsi char kuay teow yang mirip mie goreng ini beratnya sekitar 300 gram. Menurut Dewan Promosi Kesehatan Singapura, kandungan lemak dalam seporsi Char kuay teow mencapai 30 gram. Kandungan lemak jenuhnya seberat 22,8 gram. Mie goreng ini biasa disajikan dengan campuran udang, kerang, dan tauge.

2. Green Curry Thailand

Foto: CNN Travel
Green curry dikenal sebagai makanan berlemak dan tinggi kalori karena penggunaan banyak santan. Dalam 100 gram green curry rata-rata kandungan lemaknya sebesar 29 gram. Warna hijau dari makanan ini berasal dari campuran thai basil segar dan cabai hijau.

3. Hongshao Shizi Tou China

Foto: CNN Travel
Hidangan bakso goreng ini bernilai 400 kalori dan tiap 100 gramnya mengandung 40 gram lemak. Walaupun tinggi kalori dan lemak, makanan ini tidak mengenyangkan. Tak heran banyak orang mencari makanan lain setelah menyantap hongshao shizi tou.

4. Nalla/Nalli Nihari India

Foto: CNN Travel
Nalli Nihari dibuat dari resep tradisional India berupa daging kambing dengan campuran ghee. Ghee adalah mentega yang digunakan sebagai bahan utama memasak. Tiap satu sendok makan ghee hampir seluruhnya merupakan lemak jenuh dan mengandung 8 mg kolesterol. Nalli Nihari biasanya dibuat dengan 250 ml ghee untuk tiap 1 kg daging kambing.
Halaman 2 dari 5
(flo/odi)
Berita Terkait

 

 

 

 

 

 

 

 

Hide Ads