Slruup! Sedapnya Mie Soto dan Mie Rendang Khas Indonesia

Jakarta - Untuk menyesuaikan dengan citarasa lokal beberapa negara termasuk Indonesia membuat varian rasa unik dan lezat. Bahkan beberapa diantaranya diadaptasi dari resep otentik ikon kuliner nusantara seperti rendang dan soto.

Mie instan yang saat ini banyak dikonsumsi berbagai kalangan, hadir dalam berbagai rasa. Mulai dari rasa klasik seperti ayam bawang hingga beberapa varian unik yang hanya bisa ditemukan di Indonesia seperti berikut ini.

1. Mie Ayam Bawang

Foto: Detikfood

Hampir seluruh produsen mie instan mempunyai varian mie kuah ini. Seperti namanya, mie ini mempunyai citarasa gurih dari ayam yang bercampur dengan aroma wangi dari bumbu bawang. Mie Ayam Bawang biasanya diberi bumbu bubuk yang terbuat dari garam, gula, perisa ayam, bubuk bawang merah, daun bawang kering, bubuk lada, bubuk cabai dan tambahan minyak bawang.

2. Mie Kari Spesial

Foto: DetikFood

Mengadaptasi selera masyarakt Indonesia yang menyukai bumbu kari dengan rasa pedas gurih, banyak produsen mie instant menawarkan varian Mie Kari spesial. Biasanya varian ini mempunyai ciri kuah yang kental hasil campuran dari bumbu bubuk dan minyak kari berwarna merah yang terbuat dari minyak dan racikan bumbu kari.

3. Mie Soto

Foto: Indomie

Sebagai ikon kuliner nusantara, soto juga menjadi salah satu varian mie instant favorit. Ciri khas dari mie instant soto adalah aroma segar daun jeruk dan rasa gurih bawang putih yang didapat dari bumbu bubuk dan bumbu minyak soto yang terbuat dari minyak sayuran dan racikan bumbu soto. Juga ada varian soto Betawi.

4. Mie Rendang

Foto: DetikFood

Menikmati rendang saat ini tidak perlu menunggu waktu lama, karena citarasa rendang bisa dinikmati dalam bentuk mie instan. Menggunakan tiga buah bumbu yang terdiri dari bumbu bubuk, minyak rendang, dan kecap manis yang dicampur dengan mie lembut menghasilkan satu suapan dengan rasa pedas gurih.

5. Mie Cakalang

Foto: DetikFood

Hidangan khas Manado ini aslinya disajikan dengan kuah dengan taburan ikan cakalang diatasnya. Citarasa mie cakalang bisa dinikmati dalam dua varian mie instan yaitu mie goreng cakalang dan mie cakalang rebus. Mie goreng cakalang mempunyai aroma rempah dan ikan yang kuat ditambah rasanya yang gurih pedas.

6. Mie Goreng Sate

Foto: Indomie

Walaupun tidak lazim, ternyata varian mie instan ini tidak kalah lezatnya. Jika biasanya sate disajikan bersama tusukan sate, sebuah produsen mie instan mendapatasi rasa manis gurih khas sate Indonesia. Saat mie selesai dimasak, campuran bumbu menebarkan aroma kacang dan jeruk nipis yang bercampur menghasilkan aroma dan rasa yang manis gurih saat disantap.

Ulasan Khusus: Mie Instan

Slruup! Sedapnya Mie Soto dan Mie Rendang Khas Indonesia

1. Mie Ayam Bawang

2. Mie Kari Spesial

3. Mie Soto

4. Mie Rendang

5. Mie Cakalang

6. Mie Goreng Sate

Hi, Detiker