Soto Betawi biasanya berkuah putih, terbuat dari santan namun ada juga yang menggantinya dengan susu. Rasanya gurih dengan aroma pala, cengkih, dan kapulaga. Namun, ada juga soto Betawi berkuah merah karena diberi cabai sehingga rasanya agak pedas.
Selain daging sapi, babat, atau paru yang garing, isi soto Betawi termasuk potongan tomat dan kentang goreng. Taburan daun bawang, bawang goreng, dan empingpun membuatnya semakin sedap. Apalagi kalau dilengkapi dengan air jeruk limau, kecap manis, dan acar timun. Slurp!
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Jakarta Utara
Soto Betawi Bang Sawit
Boulevard Raya Blok QJI/8
Kelapa Gading
Soto Betawi Haji Halim
Jl. Raya Plumpang Semper No. 29
Soto Betawi Batavia
Jl. Griya Utama Blok A No. 36
Tanjung Priok
Telepon: 021-65308576
Jakarta Barat
Soto Betawi Ratu Plaza
Dapur Anggrek Food Court
Mal Taman Anggrek lantai 4
Telepon: 021-28982428
Warung Betawi Mpok Encum
Jl. Palmerah IV No. 59
Jakarta Pusat
Haji Saleh Kumis 45
Jl. Kendal
Menteng
Telepon: 021-31903013
RM Betawi Soto H. Ma'ruf
Taman Ismail Marzuki
Jl. Cikini Raya 73
Telepon: 021-3148817
Kafe Betawi
Grand Indonesia lantai LG No. A-08
Telepon: 021-23580500
Jakarta Selatan
Soto Betawi Asli Haji Husen
Jl. Padang Panjang No. 6C
Manggarai
Telepon: 021-83706476
RM Soto Betawi 'Sambung Nikmat'
Jl. Ciputat Raya No. 2
Pondok Pinang
Telepon: 021-659053 Telp: 021-7659053
Jakarta Timur
Soto Bang Udin
Jl. Lapangan Tembak No. 4
Cibubur
Telepon: 021-8708667
Tangerang
Soto Betawi H. Mamat
Jl. Raya Serpong No. 51 (Depan Dealer Suzuki BSD)
Telepon: 08131447633, 021-70285416
Soto Betawi Bang Jiung
Jl. Raya Serpong KM 8
Telepon: 085883194755
(fit/odi)