Sluuurp! Gurih Sedap Laksa Betawi dan Lakso Palembang

- detikFood Senin, 17 Sep 2012 10:10 WIB
Halaman 1 dari 5
Foto: Thinkstock
Jakarta - Laksa merupakan hidangan komplet khas Asia Tenggara. Di negera tetangga dikenal beragam jenis laksa, juga di Indonesia. Hidangan bergaya peranakan Cina Melayu ini di beberapa wilayah Indonesia punya gaya racikan yang berbeda meski sama lezatnya!

Di sini, laksa dapat diartikan sebagai hidangan mie yang menggunakan kuah santan mirip kari. Mie yang digunakan berupa mie khusus atau bihun. Palembang, Jakarta, Bogor, dan Banjarmasin punya laksa dengan keunikan masing-masing. Apa saja?


(flo/odi)

Redaksi: redaksi[at]detikfood.com
Media Partner: kerjasama[at]detik.com
Iklan: sales[at]detik.com