Mau Menyeduh Kopi Gaya Rumahan atau Kafe? Ini Dia Caranya!

- detikFood Kamis, 30 Agu 2012 10:04 WIB
Halaman 5 dari 8
Foto: Detikfood Foto: Detikfood

Teknik ini menggunakan bubuk kopi yang agak kasar, teko buono, coffee filter paper, V60 coffee dripper, serta carafe. Coffee filter dimasukkan ke V60 dan dibasahi air panas, kemudian tuangkan bubuk kopi ke dalamnya. Siram air panas dari bagian tengah kopi hingga keluar secara memutar. Air kopi akan menetes ke carafe di bawahnya, bening dan tanpa ampas.

(dyh/odi)
Load Komentar ...