Selain lontong dan lemper, ada banyak bentuk bungkus dan wadah dari daun pisang. Prof. Dr. Florentinus Gregorius Winarno, pakar ilmu teknologi pangan, mendokumentasikannya dalam sebuah handout sederhana berjudul 'Tumpeng Offering'. Yuk, coba memakai teknik bungkus daun ini untuk makanan!
7. Lontong
Foto: F.G. Winarno
|
8. Pasung
Foto: F.G. Winarno
|
9. Sudi
Foto: F.G. Winarno
|
10. Pincuk
Foto: F.G. Winarno
|
11. Sumpil
Foto: F.G. Winarno
|
12. Lemper
Foto: F.G. Winarno
|
Halaman 2 dari 7