Ingin Terapkan Diet Vegetarian Pada Anak? Berikan Juga Makanan Ini

- detikFood

Jumat, 03 Agu 2012 09:30 WIB

Jakarta -

Pola makan vegetarian memang menyehatkan, namun bagaimana jika pola makan ini diterapkan pada si kecil. Saat masa pertumbuhan, banyak nutrisi yang dibutuhkan, makanan sehatpun harus selalu diberikan.



Kacang dan bijian bisa diberikan pada si kecil saat menerapkan pola makan vegetarian, agar nutrisinya terpenuhi. Berikut empat jenis makanan yang bisa diberikan pada si kecil saat diterapkan pola makan vegetarian.

1. Kacang-kacangan

Foto: Thinkstock

Kacang merupakan sumber protein, zat besi dan kalsium. Nutrisi ini penting untuk masa pertumbuhan anak. Pemberiannya bisa dikombinasikan, seperti pagi berikan selai kacang, siang bubur kacang hijau, dan sore sup kacang merah.

2. Serealia

Foto: Thinkstock

Serealia atau bijian utuh ini ada beberapa jenis diantaranya, beras, roti, pasta. Kandungan nutrisi didalamnya cukup untuk memenuhi kebutuhan energi si kecil. Seperti, karbohidrat, serat, vitamin, selenium, kalium dan magnesium.

3. Alpukat

Foto: Thinkstock

Meskipun pola makan vegetarian tidak lemak hewani, sumber lemak bisa didapatkan dari alpukat. Sumber asam lemak esensial ini sangat baik untuk pertumbuhan otak dan perkembangan sistem saraf.

4. Margarin atau minyak

Foto: Thinkstock

Margarin atau minyak bisa digunakan untuk mengolah makanan, seperti menumis atau menggoreng. Namun pemberiannya juga perlu dibatasi, agar asupan lemak anak tidak berlebih.

Halaman 4 dari 5

(fit/odi)