Ingin Membuat Cookies Cantik? Yuk, Ikuti Tips Ini!

Jakarta - Bikin cookies di akhir pekan ini? Dengan peralatan terbatas dan bahan yang relatif murah, cookies cantik bisa Anda buat. Hanya perlu sedikit kreatif dan kesabaran, cookies seperti buatan bakery pun bisa Anda buat.

Selain rasanya renyah dan manis, yang penting tampilan cookies cantik dan warnanya memikat. Dengan sedikit trik berikut ini cookies yang sederhana pun bisa tampil lebih istimewa seperti buatan bakery.

1. Adonan dasar

Foto: www.myhomecooking.net

Siapkan adonan dasar cookies, berupa adonan manis atau yang diberi cokelat. Setelah adonan siap, barulah pikirkan ide bentuk dan hiasannya. Adonan yang sudah siap bisa ditaruh dalam wadah tertutup dan simpan dalam lemari es. Jika sudah dicetak dan dipanggang, simpan dalam wadah kedap udara agar tetap renyah.

3.Strategi

Foto: www.kidscooking.about.com

Menghias cookies juga butuh strategi. Manfaatkan peralatan dan hiasan yang sudah Anda miliki. Siapkan semuanya di tempat yang mudah dijangkau sehingga tidka membuang banyak waktu untuk mencari. Pastikan semua wadah bersih dari minyak dan kering agar adonan icing dan bahan lain tetap bagus kualitasnya.

3. Strategi

Foto: www.kidscooking.about.com

Menghias cookies juga butuh strategi. Manfaatkan peralatan dan hiasan yang sudah Anda miliki. Siapkan semuanya di tempat yang mudah dijangkau sehingga tidka membuang banyak waktu untuk mencari. Pastikan semua wadah bersih dari minyak dan kering agar adonan icing dan bahan lain tetap bagus kualitasnya.

4. Batasi pewarna

Foto: www.kitchencontraptions.com

Jangan terobsesi menghias cookies dengan beragam bahan. Batasi jenis hiasan agar tidak bingung. Misalnya cokelat leleh saja atau icing saja. Batasi juga pewarna yang dipakai juga aneka hiasan seperti butiran gula hias, kacang atau hiasan lain. Tambahkan sedikit pewarna dulu sebelum dicampurkan ke dalam adonan icing yang banyak.

5. Latihan

Foto: www.archive.blisstree.com

Makin banyak latihan, dijamin akan lebih luwes dalam membentuk hiasan. Termasuk memperhitungkan waktu saat memanggang cookies, sehingga cookies yang dihasilkan pun dapat sempurna.