Ini Dia Fungsi Oven Microwave yang Komplet!

Jakarta - Oven Microwave bukan hanya untuk menghangatkan makanan atau bikin popcorn. Selama ini kebanyakan orang hanya mengetahui fungsinya sebatas itu. Namun, ada banyak fungsi oven microwave. Untuk mengembangkan adonan hingga membuat keripik!

Ternyata, selain menghangatkan dengan cepat, oven microwave juga dapat digunakan untuk memasak dan mensterilkan spons cuci piring. Tak percaya? Lihat saja daftar manfaat lengkap oven yang memakai gelombang mikro seperti dikutip dari Eating Well berikut ini:

1. Memasak ikan

Foto: kitchendaily.com

Daging steak akan menjadi keras jika dimasak dalam oven microwave. Namun, berbeda dengan ikan. Bumbui fillet ikan dengan garam, merica, dan air jeruk lemon lalu bungkus dengan plastik microwave-safe. Masukkan ke dalam microwave, lalu masak selama 2 menit dengan suhu tinggi. Waktu yang dibutuhkan tergantung kekuatan microwave serta ukuran dan bentuk fillet. Awasi prosesnya agar tidak gosong.

2. Membuat keripik kentang

Foto: thekitchn.com

Anda bisa membuat keripik kentang yang lebih sehat tanpa harus menggorengnya. Tinggal iris-iris tipis kentang, lalu masukkan ke microwave. Teksturnya menjadi renyah. Apalagi, lemaknya lebih rendah 8 gram dibanding keripik kentang biasa.

3. Mengukus sayuran

Foto: gawker.com

Semakin lama makanan dimasak dan semakin panas suhunya, semakin banyak nutrisinya yang hilang. Oven Microwave dapat digunakan untuk memasak dengan cepat, termasuk untuk mengukus sayuran. Oleh karena itu, penggunaan alat ini dinilai lebih sehat dan lebih praktis dibanding memasak dengan kukusan biasa.

4. Melunakkan gula merah

Foto: Istimewa

Melunakkan gula merah atau blok-blok brown sugar bisa memakan waktu lama dan tenaga yang cukup besar. Solusinya, letakkan saja di dalam mangkuk lalu masukkan ke oven microwave. Letakkan paper towel basah di atasnya, lalu nyalakan microwave selama 30 detik. Anda pun bisa segera menggunakan gula tersebut untuk membuat kue.

5. Memasak Bacon/Beef Bacon

Foto: foodie.blastmagazine.com

Bacon atau beef bacon bisa tetap renyah tanpa harus digoreng. Susun piring microwave-safe, paper towel, selapis bacon atau beef bacon, dan paper towel lagi. Masak selama 2 menit.

6. Sebagai tempat mengembangkan adonan

Foto: foodwishes.blogspot.com

Oven Microwave bisa jadi tempat ideal untuk mengembangkan adonan yang menggunakan ragi. Panaskan secangkir air dalam microwave hingga beruap, matikan, lalu masukkan adonan bersama cangkir air tersebut. Pintu microwave yang tertutup menjaga kelembaban dan panas di dalamnya.

7.. Mensterilkan spons cuci piring

Foto: oabs.com.au

Kondisi spons yang lembab membuat alat cuci piring ini rentan menjadi sarang kuman. Jika Anda ingin mensterilkannya, letakkan saja spons basah ke dalam microwave. Simpan dalam suhu tinggi selama 2 menit. Dengan cara ini, sebanyak 99% bakteri dapat dibunuh.