Jakarta - Konsep restoran ini berani sehat. Yakni menanam sayuran dengan teknologi modern dan menyajikan dalam tradisi salad yang tak kalah enak. Ini liputannya.
(/)
Galeri Foto
Di Restoran Salad Ini, Pengunjung Bisa Petik Sayuran Langsung Lho
Jumat, 12 Mei 2023 16:00 WIB
BAGIKAN
Juru masak memetik langsung sayuran dan mengolahnya langsung menjadi menu salad di restoran 'Greens' di Plaza Indonesia, Jakarta, Jumat (12/5/203). Teknologi tanaman ini merupakan penyempurnaan dari teknik hidtoponik. Kebun canggih ini dinamakan greens pod, yang mengadaptasi teknologi pertanian dengan sistem bernama Smart Controlled Environment Agriculture (CEA).
BAGIKAN