Jakarta - Usaha kuliner Ivan Gunawan ramai diterpa isu sepi pengunjung. Bagi yang belum pernah coba, ini lho deretan menu andalan di Nasi Kulit Mak Igun!
Galeri Foto
Ini Menu Andalan Nasi Kulit Mak Igun yang Diterpa Isu Sepi Pengunjung
Food vlogger pemilik akun TikTok @saturdeps menyebut usaha Nasi Kulit Mak Igun sepi pembeli. Hal ini pun ditepis oleh Ivan Gunawan dan King Abdi selaku sosok penggagasnya. Usai viral, @saturdeps pun memberi klarifikasi dan meminta maaf. Foto: TikTok/@saturdeps dan Instagram/@kingabdi_jajanmercon
Nasi Kulit Mak Igun didirikan pada 2025. Kini cabangnya ada 9, termasuk di Jakarta, Depok, Surabaya, hingga Malang. detikFood sempat mampir bersantap di gerainya yang ada di Jalan Pahlawan Revolusi No. 51, Pondok Bambu, Jakarta Timur. Foto: detikFood/Yenny Mustika Sari
PadaΒ Februari 2025, Nasi Kulit Mak Igun di Pondok Bambu baru grand opening. Terlihat antrean pembeli yang antusias mencicipi nasi kulit ayam goreng racikan sang mega bintang.Β Foto: detikFood/Yenny Mustika Sari
Seporsi nasi rames dengan topping kulit goreng crispy ditawarkan seharga Rp 15 ribuan. Berisikan nasi putih, oseng buncis, kuah gulai, kulit goreng crispy, dan sambal. Foto: detikFood/Yenny Mustika Sari
Kulit gorengnya dibumbui dengan ketumbar yang melimpah, lalu dibalut dengan adonan tepung tipis. Teksturnya cukup garing, tak terasa berminyak, dan gurih wangi ketumbarnya sangat terasa di setiap gigitan. Foto: detikFood/Yenny Mustika Sari
Selain nasi kulit ayam goreng, pembeli juga bisa mencicipi aneka lauk pelengkap yang ada di sini.Β Pilihannya adaΒ oseng tempe, oseng sambal usus, oseng ceker, ayam goreng bawang putih, terong balado, hingga oseng cumi. Foto: detikFood/Yenny Mustika Sari
Ayam goreng bawang diungkep bersama tambahan bawang putih utuh, sehingga aromanya semakin gurih. Menyoal rasa, ayam goreng ini gurihnya cukup meresap. Foto: detikFood/Yenny Mustika Sari
Kalau mau yang agak pedas, oseng daging kisi bisa jadi pilihan. Potongan daging beserta lemak ini disajikan dengan bumbu yang pedas gurih. Dagingnya empuk dan rasa pedasnya pas. Foto: detikFood/Yenny Mustika Sari
Oseng cumi di Nasi Kulit Mak Igun jadi salah satu favorit. Bumbu osengnya diberikan tambahan kecombrang yang wangi. Foto: detikFood/Yenny Mustika Sari
Ketika usaha kulinernya disebut sepi pembeli, Ivan Gunawan pun sempat memberi komentar. "Kalau dagangan orang sepi itu didukung, kita banyak memperkerjakan banyak orang loh, malah jangan dimatiin. Memang sih setiap orang punya cara agar terkenal, salam kenal," tulisnya. Foto: detikFood/Yenny Mustika Sari

KIRIM RESEP
KIRIM PENGALAMAN