Jakarta - Berbeda dari yang lain, sushi di restoran ini diisi dengan buah-buahan. Mulai dari sushi strawberry hingga sushi mangga arum manis.
Galeri Foto
Unik! Sushi Jumbo Diisi Strawberry Jepang dan Mangga Arum Manis
Sushi Hiro dan Chalton Ciptadi berkolaborasi menciptakan menu sushi unik. Menu tersebut adalah Jumbo Sushi Fruity Surprise. Foto: detikcom/Riska Fitria
Sesuai namanya, sushinya diisi dengan buah-buahan dan ukuran sushinya jauh lebih besar dari sushi pada umumnya. Foto: detikcom/Riska Fitria
Menu unik ini terinspirasi dari kisah notaldia masa kecil Chalton Ciptadi yang gemar makan buah-buahan. Foto: detikcom/Riska Fitria
Ada dua varian sushi buah yang ditawarkan Sushi Hiro dan Chalton Ciptadi. Kreasi unik ini berhasil setelah dilakukan Research and Development selama 2 bulan. Foto: detikcom/Riska Fitria
Varian pertama ada Mango Dream Roll yang dibuat tanpa nasi. Menu ini berupa mangga, kani, cream cheese, dan kyuri. Foto: detikcom/Riska Fitria
Isian tersebut kemudian digulung dengan salmon yang tebal. Lalu, dilapisi lagi dengan lembaran nori. Kemudian disajikan dengan topping ikura. Foto: detikcom/Riska Fitria
Tak kalah menarik adalah varian Berry Cloud Roll. Unik varian ini sushinya juga dibuat dengan nasi. Nasinya membalut isian strawberry, salmon, dan cream cheese. Foto: detikcom/Riska Fitria
Kemudian, lapisan luar nasinya dibalur dengan red tobiko. Buah strawberrynya menggunakan strawberry dari Jepang. Rasanya manis dan juicy. Foto: detikcom/Riska Fitria
Untuk varian Mango Dream Roll dibanderol Rp 310.000 per boks dengan isian 6 pcs dan untuk varian Berry Cloud Roll dibanderol Rp 325.000 per boks dengan isian 6 pcs. Foto: detikcom/Riska Fitria

Menu sushi ini hanya tersedia di 5 outlet Sushi Hiro, yakni Senopati, Hang Tuah, Cove Batavia PIK, Summarecon Mall Serpong, dan Cipete. Menu ini tersedia sampai akhir September 2025. Foto: detikcom/Riska Fitria