10 Kue dan Lauk Khas Indonesia ini Dibungkus Pakai Daun Pisang

Galeri Foto

10 Kue dan Lauk Khas Indonesia ini Dibungkus Pakai Daun Pisang

Yenny Mustika Sari - detikFood
Rabu, 14 Mei 2025 13:30 WIB

Jakarta - Indonesia memiliki banyak ragam kuliner yang disajikan dengan pembungkus daun pisang. Mulai dari yang gurih hingga manis, seperti nagasari hingga garang asem.

kuliner Indonesia yang menggunakan daun pisang sebagai pembungkus
Arem-arem diketahui sebagai jajanan pasar khas Jawa yang dibungkus daun pisang. Mirip dengan lontong, tetapi teksturnya lebih lembut dan rasanya gurih. Isinya berupa potongan wortel, kentang, dan ayam suwir. Foto: Getty Images/iStockphoto
kuliner Indonesia yang menggunakan daun pisang sebagai pembungkus
Lemper juga menjadi jajanan populer yang dibungkus dengan daun pisang. Ada beberapa jenis lemper, mulai dari yang ditebus atau panggang. Untuk isiannya ada yang diberikan abon atau ayam suwir gurih. Foto: Getty Images/iStockphoto
kuliner Indonesia yang menggunakan daun pisang sebagai pembungkus
Nasi bakar yang sedap biasanya ditemukan di beberapa rumah makan Sunda juga dibungkus dengan daun pisang. Biasanya dipadukan dengan topping ayam suwir, ikan tongkol, cumi asin, dan kemangi. Foto: Getty Images/iStockphoto
kuliner Indonesia yang menggunakan daun pisang sebagai pembungkus
Nagasari berupa kue pisang yang manis lembut menjadi jajanan pasar populer. Adonan putihnya terbuat dari tepung beras yang gurih, lalu diisi pisang dan dikukus. Foto: Getty Images/iStockphoto
kuliner Indonesia yang menggunakan daun pisang sebagai pembungkus
Kue bugis juga cukup populer di kalangan jajanan pasar. Terbuat dari tepung ketan, bisa ketan putih atau hitam, lalu diisi dengan unti kelapa yang manis. Foto: Getty Images/iStockphoto
kuliner Indonesia yang menggunakan daun pisang sebagai pembungkus
Lauk khas Jawa juga ada yang dibungkus dengan daun pisang bernama botok. Isinya ada yang berupa tahu, pacar cina campur kelapa, ikan teri, dan lainnya. Umum disajikan sebagai makanan rumahan. Foto: Getty Images/iStockphoto
kuliner Indonesia yang menggunakan daun pisang sebagai pembungkus
Pepes merupakan lauk khas Sunda yang populer. Sering sekali ditemukan di rumah makan dengan isi berbagai jenis ikan yang lezat. Seperti kembung, mas, patin, dan lainnya. Foto: Getty Images/iStockphoto
kuliner Indonesia yang menggunakan daun pisang sebagai pembungkus
Garang asem merupakan olahan ayam khas Jawa Tengah yang banyak ditemui di kawasan Kudus, Semarang, dan lainnya. Umumnya berisikan ayam dengan tambahan rempah, ada juga potongan belimbing wuluh agar sensasinya asam segar. Foto: Getty Images/iStockphoto
kuliner Indonesia yang menggunakan daun pisang sebagai pembungkus
Ketimus atau yang disebut lamet singkong juga populer di kawasan Jawa Tengah. Olahan singkong parut yang diberikan tambahan gula merah, biasanya juga ditambahkan potongan daging kelapa untuk sensasi rasa gurih dan menambah tekstur. Foto: Getty Images/iStockphoto
kuliner Indonesia yang menggunakan daun pisang sebagai pembungkus
Otak-otak bakar khas Bangka juga menggunakan daun pisang sebagai pembungkusnya. Olahan ikan dengan tambahan daun bawang yang gurih itu dibungkus, kemudian dibakar hingga matang dan daunnya mengeluarkan minyak. Otak-otak ini sedap disajikan dengan sambal kacang. Foto: Getty Images/iStockphoto
10 Kue dan Lauk Khas Indonesia ini Dibungkus Pakai Daun Pisang
10 Kue dan Lauk Khas Indonesia ini Dibungkus Pakai Daun Pisang
10 Kue dan Lauk Khas Indonesia ini Dibungkus Pakai Daun Pisang
10 Kue dan Lauk Khas Indonesia ini Dibungkus Pakai Daun Pisang
10 Kue dan Lauk Khas Indonesia ini Dibungkus Pakai Daun Pisang
10 Kue dan Lauk Khas Indonesia ini Dibungkus Pakai Daun Pisang
10 Kue dan Lauk Khas Indonesia ini Dibungkus Pakai Daun Pisang
10 Kue dan Lauk Khas Indonesia ini Dibungkus Pakai Daun Pisang
10 Kue dan Lauk Khas Indonesia ini Dibungkus Pakai Daun Pisang
10 Kue dan Lauk Khas Indonesia ini Dibungkus Pakai Daun Pisang
Hide Ads