.webp)
Jakarta - Jika mencari alternatif oleh-oleh di Jogja, coba mampir ke Sofdoh. Menunya roti sourdough bertekstur empuk lembut dengan berbagai variasi rasa.
Galeri Foto
Cobain Yuk! Roti Sourdough 'Sofdoh' yang Lembut dari Jogja
Senin, 07 Apr 2025 14:00 WIB
Sofdoh menawarkan roti sourdough bertekstur lembut dengan aneka rasa. Foto: Detikcom / Atiqa Rana
Di sini terdapat sekitar 11 variasi rasa roti sourdoug, mulai dari variasi manis sampai gurih. Foto: Detikcom / Atiqa Rana
Roti sourdough di tempat ini dibuat menggunakan ragi alami, tidak mengandung banyak gluten dan rendah gula. Foto: Detikcom / Atiqa Rana
Salah satu varian yang tidak boleh dilewatkan yaitu Cranberry Cheese. Harganya Rp 27.000 dengan panjang sekitar 18-20 cm. Foto: Detikcom / Atiqa Rana
Roti sourdough diisi cranberry kering yang asam segar dan wijen hitam. Bagian dalamnya diisi cream cheese yang lembut manis. Foto: Detikcom / Atiqa Rana
Kalau suka cokelat, bisa pesan variasi Chocolate Cheese. Harganya Rp 29.000, adonannya sama-sama diberi tambahan cranberry dan wijen hitam. Foto: Detikcom / Atiqa Rana
Tekstur roti yang lembut kenyal berpadu sempurna dengan rasa cokelat pekat dan cream cheese yang gurih lembut di tengah. Foto: Detikcom / Atiqa Rana
Choco Nuts juga tidak kalah nikmat. Bagian tengahnya diisi cokelat yang meleleh. Foto: Detikcom / Atiqa Rana
Bahkan gerai Sofdoh punya variasi gurih berupa abon sapi pedas. Perpaduannya nikmat antara asam lembut dari adonan dan rasa pedas gurih abon. Foto: Detikcom / Atiqa Rana
Selain roti sourdough, tersedia juga Cinnamon Pretzel (Rp 22.000). Teksturnya padat lembut dengan aroma kayu manis kuat. Foto: Detikcom / Atiqa Rana
KIRIM RESEP
KIRIM PENGALAMAN