Gurih Umami! Nikudon Karubi di Restoran Suasana Ghibli
MENU
Kategori Berita
Daerah
Layanan
Detik Network
Yang sedang ramai dicari
  1. Loading...
Promoted
Terakhir yang dicari
    Loading...
detikFood Foto Kuliner

Galeri Foto

Gurih Umami! Nikudon Karubi di Restoran Suasana Ghibli

Riska Fitria - detikFood
Jumat, 07 Mar 2025 08:30 WIB

Jakarta - Menikmati nikudon di restoran ini serasa lagi makan di rumah Ghibli. Menawarkan 100% daging karubi yang dipanggang pakai binchotan.

Obihiro Nikudon
Di kawasan Gading Serpong ada restoran Jepang baru bernama Obihiro Nikudon. Restoran ini menawarkan nikudon yang autentik. Foto: detikcom/Riska Fitria
Obihiro Nikudon
Suasana restorannya seperti di animasi Jepang Ghibli. Interiornya didominasi dengan ornamen kayu, sehingga suasana Jepang terasa kental. Foto: detikcom/Riska Fitria
Obihiro Nikudon
Makan di restoran ini mengingatkan dengan The Bathhouse, animasi Jepang yang ada di film Spirited Away. Restorannya tersedia 2 lantai. Foto: detikcom/Riska Fitria
Obihiro Nikudon
Obihiro Nikudon ini menggunakan 100% daging karubi atau potongan daging sapi premium yang berasal dari area tulang rusuk pendek. Foto: detikcom/Riska Fitria
Obihiro Nikudon
Selain itu, proses memasaknya autentik karena dagingnya dipanggang menggunakan binchotan, atau arang putih premium asal Jepang. Foto: detikcom/Riska Fitria
Obihiro Nikudon
Kamu bisa pesan Kabayaki Nikudon seharga Rp 55.000 untuk porsi kecil. Harga tersebut sudah dilengkapi dengan acar, ochazuke, dan puding karamel. Foto: detikcom/Riska Fitria
Obihiro Nikudon
Aroma smokey terasa kuat dengan cita rasa daging karubi yang umami dan manis. Tekstur dagingnya lembut. Foto: detikcom/Riska Fitria
Obihiro Nikudon
Jika ingin daging ayam, bisa pesan menu Tori Kabayaki Don seharga Rp 51.000 untuk ukuran yang kecil. Foto: detikcom/Riska Fitria
Obihiro Nikudon
Makan nikudon di sini bisa dicampur dengan ochazuke atau air teh hijau dan dashi. Jika sudah setengah makan, kamu bisa minta pelayan untuk menuangkan ochazuke. Foto: detikcom/Riska Fitria
Obihiro Nikudon
Untuk menu pelengkap tersedia yakitori seharga Rp 24.000 dengan isian tiga tusuk. Selain itu bisa minta puding karamel sebagai dessert. Foto: detikcom/Riska Fitria
Gurih Umami! Nikudon Karubi di Restoran Suasana Ghibli
Gurih Umami! Nikudon Karubi di Restoran Suasana Ghibli
Gurih Umami! Nikudon Karubi di Restoran Suasana Ghibli
Gurih Umami! Nikudon Karubi di Restoran Suasana Ghibli
Gurih Umami! Nikudon Karubi di Restoran Suasana Ghibli
Gurih Umami! Nikudon Karubi di Restoran Suasana Ghibli
Gurih Umami! Nikudon Karubi di Restoran Suasana Ghibli
Gurih Umami! Nikudon Karubi di Restoran Suasana Ghibli
Gurih Umami! Nikudon Karubi di Restoran Suasana Ghibli
Gurih Umami! Nikudon Karubi di Restoran Suasana Ghibli
obihiro nikudon restoran jepang nikudon karubi
Berita Terkait
Berita detikcom Lainnya
Kirim Resep KIRIM RESEP Kirim Pengalaman KIRIM PENGALAMAN
Hide Ads