Empuk Juicy! Sate Maranggi Daging Has Dalam Bumbu Autentik Purwakarta

Nikmatnya sate maranggi tidak hanya bisa didapatkan di Purwakarta. Di Jakarta Selatan ada tempat makan sate maranggi yang tak kalah enak. Foto: detikcom/Diah Afrilian

Namanya Sate Maranggi Guru Mughni. Tempat makan sate yang pertama kali buka di Kuningan ini juga memiliki cabang di kawasan Radio Dalam. Foto: detikcom/Diah Afrilian

Posisinya tepat di persimpangan lampu merah Radio Dalam. Tempatnya berada pada lokasi hook yang cukup nyaman untuk dikunjungi. Foto: detikcom/Diah Afrilian

Selain sate maranggi, ada banyak menu olahan daging sapi has dalam dan iga. Seperti sop iga yang empuk dengan kaldu menyegarkan. Foto: detikcom/Diah Afrilian

Potongan iganya besar-besar dengan daging yang mudah dilepaskan dari tulangnya. Kuahnya memiliki rasa sop yang pekat, penambahan pala dan cengkeh terasa hangat di tenggorokan. Foto: detikcom/Riska Fitria

Potongan daging marangginya, tak hanya dibuat sate. Tetapi juga bisa disajikan sebagai Maranggi Gila yang dipadukan telur orak arik. Foto: detikcom/Diah Afrilian

Aroma ketumbar dari daging khas marangginya masih terasa kuat. Walaupun sudah diberi tambahan racikan rempah dengan rasa pedas yang perlahan mengelevasi dan mulai bikin tenggorokan panas. Foto: detikcom/Riska Fitria

Daging iga yang empuk juga bisa dipesan sebagai sajian Iga Gila. Penyajiannya mirip dengan Maranggi Gila namun menggunakan daging bagian iga yang masih menempel pada tulang. Foto: detikcom/Riska Fitria

Bagi non penyuka pedas bisa memesan menu yang lebih manis, yaitu iga goreng. Iganya ditumis dengan bumbu dan kucuran kecap yang rasanya manis legit dengan sentuhan gurih. Foto: detikcom/Diah Afrilian

Berbagai olahan maranggi dan iga dibanderol dengan harga yang masih terjangkau. Per porsinya bisa dipesan mulai dari Rp 50.000an dengan isian yang cukup untuk dinikmati 2-4 orang. Foto: detikcom/Diah Afrilian