Manis Smoky Bakmi Naga Merah 'Nyempil' di Pasar Cihapit Bandung

Galeri Foto

Manis Smoky Bakmi Naga Merah 'Nyempil' di Pasar Cihapit Bandung

Riska Fitria - detikFood
Jumat, 25 Okt 2024 08:30 WIB

Bandung - Pasar Cihapit belakangan ramai jadi pusat kulineran. Di pasar tradisional di Bandung ini, kamu bisa mencicipi bakmi hidden gem dengan topping ayam charsiu.

Toko Bakmi Feng
Adalah Toko Bakmi Feng, gerai bakmi hidden gem yang lokasinya di dalam Pasar Cihapit. Gerainya berhimpitan dengan lapak sayur dan daging. Foto: detikcom/Riska Fitria
Toko Bakmi Feng
Meskipun minimalis, tetapi bakmi di sini selalu ramai jadi incaran anak-anak muda. Bahkan, gerai bakmi ini diklaim sebagai kuliner wajib anak 'kalcer'. Foto: detikcom/Riska Fitria
Toko Bakmi Feng
Toko Bakmi Feng didominasi dengan warna merah. Selain itu, gerai bakmi ini juga mengusung konsep open kitchen. Kesibukkan para pelayan saat meracik bakmi pun dapat terlihat dari luar. Foto: detikcom/Riska Fitria
Toko Bakmi Feng
Kamu bisa pesan Bakmi Naga Merah seharga Rp 29.500. Disajikan dengan topping ayam panggang charsiu merah, pangsit goreng, dan dua bakso lengkap dengan kuah kaldunya di wadah terpisah. Foto: detikcom/Riska Fitria
Toko Bakmi Feng
Aroma smoky dari ayam panggang charsiunya lebih mendominasi. Apalagi disajikan secara royal. Daging ayamnya empuk, sedikit gurih, dan cenderung manis. Foto: detikcom/Riska Fitria
Toko Bakmi Feng
Tak kalah spesial, ada Bakmi Gyu Moong seharga Rp 35.000. Kondimen yang disajikan sama, hanya saja varian ini menggunakan topping smoked brisket yang diiris tipis. Foto: detikcom/Riska Fitria
Toko Bakmi Feng
Aroma asam dari brisketnya pun tercium kuat. Teksturnya empuk dan juicy, apalagi masih ada sisa lemak yang menempel di sisi brisketnya. Foto: detikcom/Riska Fitria
Toko Bakmi Feng
Untuk mienya kamu bisa pesan jenis mie karet, mie keriting, atau mie lebar. Sebaiknya kamu pesan agar mienya tidak dimasak terlalu lodoh. Foto: detikcom/Riska Fitria
Toko Bakmi Feng
Sebagai menu pelengkap ada menu Super Kuotie seharga Rp 20.000. Seporsinya disajikan sebanyak empat buah dengan taburan daun bawang. Foto: detikcom/Riska Fitria
Toko Bakmi Feng
Toko Bakmi Feng ini buka setiap hari Pasar Cihapit blok B9-B10, buka di jam 08.00-18.00. Selain itu, ada juga cabangnya The Hallway Space Bandung di jam 11.00-20.30. Foto: detikcom/Riska Fitria
Manis Smoky Bakmi Naga Merah Nyempil di Pasar Cihapit Bandung
Manis Smoky Bakmi Naga Merah Nyempil di Pasar Cihapit Bandung
Manis Smoky Bakmi Naga Merah Nyempil di Pasar Cihapit Bandung
Manis Smoky Bakmi Naga Merah Nyempil di Pasar Cihapit Bandung
Manis Smoky Bakmi Naga Merah Nyempil di Pasar Cihapit Bandung
Manis Smoky Bakmi Naga Merah Nyempil di Pasar Cihapit Bandung
Manis Smoky Bakmi Naga Merah Nyempil di Pasar Cihapit Bandung
Manis Smoky Bakmi Naga Merah Nyempil di Pasar Cihapit Bandung
Manis Smoky Bakmi Naga Merah Nyempil di Pasar Cihapit Bandung
Manis Smoky Bakmi Naga Merah Nyempil di Pasar Cihapit Bandung
Hide Ads