.webp)
Bangkok - Di tengah kota Bangkok, Thailand, ada resto ayam goreng legendaris yang sudah mendapatkan predikan Michelin Bib Gourmand sejak tahun 2018.
Galeri Foto
Gurih Renyah Ayam Goreng Predikat Michelin Bib Gourmand di Bangkok
Jumat, 23 Agu 2024 13:30 WIB
Bangkok kini jadi destinasi wisata populer di Asia Tenggara. Terkenal dengan kulinernya yang enak dan murah, wajib mampir ke resto Polo Fried Chicken. Foto: detikFood
Restoran legendaris ini letaknya di jalan Soi Polo, sudah dijalankan selama tiga generasi. Selain itu tempat makan ini mendapatkan predikat Michelin sejak 6 tahun lalu. Foto: detikFood
Di Polo Fried Chicken menu utamanya adalah ayam goreng dengan kremesan bawang putih goreng. Serta beberapa menu pelengkap lainnya yang berasal dari wilayah Thailand bagian selatan. Foto: detikFood
Di sini pengunjung bisa memesan setengah ekor ayam goreng atau satu ekor ayam goreng, dengan kisaran harga dari 130 Baht (Rp 59.000) saja. Foto: detikFood
Cita rasa ayam goreng di Polo Fried Chicken cukup unik. Ayam yang masih segar, digoreng dalam minyak panas menggunakan metode ‘slow cooking’. Tekstur kulitnya garing tapi bagian dagingnya tidak kering. Foto: detikFood
Polo Fried Chicken kini menjadi destinasi kuliner utama para turis dari berbagai negara. Terutama turis asal Korea Selatan. Foto: detikFood
Popularitas Polo Fried Chicken ini semakin meningkat usai salah satu aktris asal Korea Selatan, Yoona makan ayam goreng di sini. Foto: detikFood
Lalu menu lainnya ada Larb, salad daging tradisional ala Thailand dengan pilihan daging sapi, B2 atau ayam panggang. Foto: detikFood
Seporsi Larb Beef (sapi) harganya 100 Baht (Rp 46.000). Ciri khasnya terletak pada potongan daging sapi yang menggunakan lemak, agar tetap juicy dan gurih saat dicocol ke saus asam pedasnya. Foto: detikFood
Bagi yang ingin mengunjungi resto ini, sebaiknya hindari waktu sarapan dan makan siang agar tidak perlu mengantre. Siapkan juga uang tunai untuk makan di sini. Foto: detikFood
KIRIM RESEP
KIRIM PENGALAMAN