Pedas Mantap! Nasi Galung dari Pematang Siantar yang Punya 20 Lauk
MENU
Kategori Berita
Daerah
Layanan
Detik Network
Yang sedang ramai dicari
  1. Loading...
Promoted
Terakhir yang dicari
    Loading...
detikFood Foto Kuliner

Galeri Foto

Pedas Mantap! Nasi Galung dari Pematang Siantar yang Punya 20 Lauk

Sonia Basoni - detikFood
Sabtu, 17 Feb 2024 08:30 WIB

Jakarta - Nasi Anai Galung di Muara Karang, Jakarta, terkenal menyajikan nasi rames ala Pematang Siantar dengan aneka lauk yang halal dan enak.

Pedas Mantap! Nasi Galung dari Pematang Siantar yang Punya 20 Lauk
Nasi rames khas Pemantang Siantar ini, menggoda selera dengan lauk berbumbu rempah yang ketagihan.  Foto: detikFood
Pedas Mantap! Nasi Galung dari Pematang Siantar yang Punya 20 Lauk
Terhitung ada sekitar 20 menu yang disajikan setiap harinya di sini. Mulai dari ikan manyung balado, ayam kecap, sampai rendang Medan. Foto: detikFood
Pedas Mantap! Nasi Galung dari Pematang Siantar yang Punya 20 Lauk
“Jadi Nasi Anai Galung ini pertama kali didirikan oleh mertua saya, sekitar 20 tahun yang lalu. Kemudian diteruskan oleh keluarga, tapi sampai sekarang yang masak masih mertua saya langsung,” jelas Yanti, salah satu pemilik Nasi Anai Galung. Foto: detikFood
Pedas Mantap! Nasi Galung dari Pematang Siantar yang Punya 20 Lauk
Sesuai namanya di sini spesialis nasi galung yang berasal dari wilayah Pematang Siantar yang berjarak 125 km dari Medan.  Foto: detikFood
Pedas Mantap! Nasi Galung dari Pematang Siantar yang Punya 20 Lauk
“Kalau kedai nasi galung yang lain mungkin sudah jarang yang sajikan ikan manyung ini. Jadi ini menu yang paling banyak dicari orang. Ada ikan goreng manyung, balado sampai ikan gulai asam pedas,” ungkap Yanti.  Foto: detikFood
Pedas Mantap! Nasi Galung dari Pematang Siantar yang Punya 20 Lauk
Untuk nasi galung lengkap dengan sayur, sambal dan lauknya harganya sekitar Rp 44.000. Tapi sesuai dengan porsi nasi rames yang melimpah dan mengenyangkan. Foto: detikFood
Pedas Mantap! Nasi Galung dari Pematang Siantar yang Punya 20 Lauk
Ini Nasi Galung Ikan Balado (Rp 44.000). Isinya lengkap, nasi diguyur dengan kuah tauco yang pekat, kemudian ada gulai sayur kol dan potongan kentang yang besar. Foto: detikFood
Pedas Mantap! Nasi Galung dari Pematang Siantar yang Punya 20 Lauk
Tekstur empuk dari ikan manyungnya juga sempurna saat disuap dengan ramesan nasi galung, yang dominan rasa tauconya yang cenderung manis gurih.  Foto: detikFood
Pedas Mantap! Nasi Galung dari Pematang Siantar yang Punya 20 Lauk
Ada menu nasi galung rendang daging yang tak kalah bikin ngiler. Menu ramesan klasik yang satu ini, tetap memiliki ciri khas sendiri.  Foto: detikFood
Pedas Mantap! Nasi Galung dari Pematang Siantar yang Punya 20 Lauk
Uniknya ketika semua ramesan ini dimakan menjadi satu, ada sensasi rasa familiar yang mengingatkan kami pada nasi Padang gaya Melayu di Malaysia dan Singapura.  Foto: detikFood
Pedas Mantap! Nasi Galung dari Pematang Siantar yang Punya 20 Lauk
Pedas Mantap! Nasi Galung dari Pematang Siantar yang Punya 20 Lauk
Pedas Mantap! Nasi Galung dari Pematang Siantar yang Punya 20 Lauk
Pedas Mantap! Nasi Galung dari Pematang Siantar yang Punya 20 Lauk
Pedas Mantap! Nasi Galung dari Pematang Siantar yang Punya 20 Lauk
Pedas Mantap! Nasi Galung dari Pematang Siantar yang Punya 20 Lauk
Pedas Mantap! Nasi Galung dari Pematang Siantar yang Punya 20 Lauk
Pedas Mantap! Nasi Galung dari Pematang Siantar yang Punya 20 Lauk
Pedas Mantap! Nasi Galung dari Pematang Siantar yang Punya 20 Lauk
Pedas Mantap! Nasi Galung dari Pematang Siantar yang Punya 20 Lauk
nasi anai galung pematang siantar
Berita Terkait

 

 

 

 

 

 

 

 

Berita detikcom Lainnya
Kirim Resep KIRIM RESEP Kirim Pengalaman KIRIM PENGALAMAN
Hide Ads