Rela Antre Panjang demi Chicken Steak Buatan Mantan Pramugari

Galeri Foto

Rela Antre Panjang demi Chicken Steak Buatan Mantan Pramugari

Riska Fitria - detikFood
Senin, 04 Des 2023 08:30 WIB

Jakarta - Buka di jalan sempit, warung chicken steak milik mantan pramugari ini antreannya selalu panjang. Bahkan antreannya sampai bikin macet jalanan!

Chicken Steak 14 Bang Ray
Di kawasan Minangkabau, Manggarai, Jakarta Selatan ada gerai chicken steak kaki lima. Gerainya tengah viral di media sosial, bahkan antreannya sampai mengular. Foto: detikcom
Chicken Steak 14 Bang Ray
Nama gerainya adalah Chicken Steak 14 Bang Ray. DetikFood penasaran ingin membuktikan kelezatannya. Karena antre, kami menunggu hingga 45 menit. Foto: detikcom
Chicken Steak 14 Bang Ray
Gerai chicken steak ini milik wanita bernama Eva yang merupakan mantan pramugari. Kepada detikFood (27/11/23) Eva menceritakan keputusannya untuk membuka usaha chicken steak. Foto: detikcom
Chicken Steak 14 Bang Ray
Nama 'Bang Ray' sendiri diambil dari nama keponakannya. Itu karena usaha ini dilakukan oleh Eva dengan bekerja sama dengan tantenya. Foto: detikcom
Chicken Steak 14 Bang Ray
Untuk jenis ayam digunakan adalah ayam broiler bagian paha. Selain itu, disajikan tanpa tulang. Dalam sehari Eva bisa menjual 350-400 porsi ayam. Foto: detikcom
Chicken Steak 14 Bang Ray
Chicken Setak 14 Bang Ray ini menawarkan 3 varian saus, yakni barbeque, black pepper, dan mushroom. Seporsi chicken steak di sini dibanderol Rp 20.000. Foto: detikcom
Chicken Steak 14 Bang Ray
Satu porsinya dilengkapi dengan chicken steak, bumbu, dan kondimen pelengkap seperti kentang goreng, wortel dan jagung yang direbus dan dipotong-potong kecil. Foto: detikcom
Chicken Steak 14 Bang Ray
Menurut Eva, dari ketiga varian yang paling jadi andalan adalah saus mushroom. Eva juga punya racikan khusus yakni mencampurkan saus BBQ dan mushroom untuk sensasi rasa yang berbeda. Foto: detikcom
Chicken Steak 14 Bang Ray
Dengan harga Rp 20.000 menurut kami sepadan dengan cita rasa yang diberikan. Untuk saus black peppernya pun terasa kuat, bahkan ada serpihan ladanya. Foto: detikcom
Chicken Steak 14 Bang Ray
Tambahan wortel dan jagung yang direbus juga menambah tekstur renyah dan menambahkan cita rasa manis. Kalau ke sini disarankan datang sebelum jam 17.00 ya. Foto: detikcom
Rela Antre Panjang demi Chicken Steak Buatan Mantan Pramugari
Rela Antre Panjang demi Chicken Steak Buatan Mantan Pramugari
Rela Antre Panjang demi Chicken Steak Buatan Mantan Pramugari
Rela Antre Panjang demi Chicken Steak Buatan Mantan Pramugari
Rela Antre Panjang demi Chicken Steak Buatan Mantan Pramugari
Rela Antre Panjang demi Chicken Steak Buatan Mantan Pramugari
Rela Antre Panjang demi Chicken Steak Buatan Mantan Pramugari
Rela Antre Panjang demi Chicken Steak Buatan Mantan Pramugari
Rela Antre Panjang demi Chicken Steak Buatan Mantan Pramugari
Rela Antre Panjang demi Chicken Steak Buatan Mantan Pramugari
Hide Ads