Sedap! Gulai Daging dengan Sentuhan Rasa Thailand Racikan Pak Chandra
MENU
Kategori Berita
Daerah
Layanan
Detik Network
Yang sedang ramai dicari
  1. Loading...
Promoted
Terakhir yang dicari
    Loading...
detikFood Foto Kuliner

Galeri Foto

Sedap! Gulai Daging dengan Sentuhan Rasa Thailand Racikan Pak Chandra

Yenny Mustika Sari - detikFood
Rabu, 06 Sep 2023 08:30 WIB

Jakarta - Kawasan Jakarta Selatan tak ada hentinya menghadirkan tempat makan menarik yang patut dicoba. Salah satu yang hits belakangan ini adalah Warung Pak Chandra.

Warung Pak Chandra, ada nasi campur hingga gulai daging chiangmai yang sedap aromatik.
Warung Pak Chandra ini menempati ruko berukuran mungil di Grand Wijaya. Hanya dapat menampung sekitar 15 pelanggan saja untuk makan di tempat. Foto: detikFood/Yenny Mustika Sari
Warung Pak Chandra, ada nasi campur hingga gulai daging chiangmai yang sedap aromatik.
Warung makan ini juga terkenal di kalangan anak muda Jakarta Selatan atau yang belakangan dikenal dengan sebutan 'Skena'. Bahkan, pemiliknya juga sering dijuluki sebagai 'Bapak-bapak Skena', karena penampilanya yang 'artsy'. Foto: detikFood/Yenny Mustika Sari
Warung Pak Chandra, ada nasi campur hingga gulai daging chiangmai yang sedap aromatik.
Berawal dari bisnis katering makanan miliknya, Chandra akhirnya memutuskan untuk mencoba peruntungannya dalam membuka warung makan. Chandra membuka bisnis katering itu dari 2016 dan tutup saat pandemi Covid-19 melanda. Foto: detikFood/Yenny Mustika Sari
Warung Pak Chandra, ada nasi campur hingga gulai daging chiangmai yang sedap aromatik.
Warung Pak Chandra ini menawarkan menu kreasi masakan sendiri. Sebenarnya, Chandra tak ingin mengatakan kalau masakan buatannya itu 'fusion', tapi memang ada perpaduan rasa masakan Thailand di dalamnya. Foto: detikFood/Yenny Mustika Sari
Warung Pak Chandra, ada nasi campur hingga gulai daging chiangmai yang sedap aromatik.
Menu nasi campur ini memiliki lauk yang berganti-ganti setiap harinya. Mulai dari ayam bumbu kecombrang, telur cabe hijau, urap daun adas, tumis daun pepaya, dan lainnya. Foto: detikFood/Yenny Mustika Sari
Warung Pak Chandra, ada nasi campur hingga gulai daging chiangmai yang sedap aromatik.
Gulai Daging Chiangmai (Rp 60.000) menjadi andalan dari Warung Pak Chandra. Gulai daging ini disajikan dengan kuah kemerahan yang kental beraroma rempah segar. Foto: detikFood/Yenny Mustika Sari
Warung Pak Chandra, ada nasi campur hingga gulai daging chiangmai yang sedap aromatik.
Gulai daging ini disajikan dengan kentang yang teksturnya lembut. Sentuhan akhirnya berupa taburan bawang goreng dan cincangan daun ketumbar yang melimpah. Paduan rasa Indonesia dan Thailand di sini sangat terasa. Foto: detikFood/Yenny Mustika Sari
Warung Pak Chandra, ada nasi campur hingga gulai daging chiangmai yang sedap aromatik.
Sop Pattaya (Rp 60.000) juga bisa dipesan. Sopnya berkuah bening dengan beberapa potong iga yang dagingnya empuk. Untuk rasanya tidak seperti sop iga Indonesia yang gurihnya nendang, rasa kuah ini lebih ringan dan ada sentuhan aroma daun ketumbar yang kuat. Foto: detikFood/Yenny Mustika Sari
Sedap! Gulai Daging dengan Sentuhan Rasa Thailand Racikan Pak Chandra
Sedap! Gulai Daging dengan Sentuhan Rasa Thailand Racikan Pak Chandra
Sedap! Gulai Daging dengan Sentuhan Rasa Thailand Racikan Pak Chandra
Sedap! Gulai Daging dengan Sentuhan Rasa Thailand Racikan Pak Chandra
Sedap! Gulai Daging dengan Sentuhan Rasa Thailand Racikan Pak Chandra
Sedap! Gulai Daging dengan Sentuhan Rasa Thailand Racikan Pak Chandra
Sedap! Gulai Daging dengan Sentuhan Rasa Thailand Racikan Pak Chandra
Sedap! Gulai Daging dengan Sentuhan Rasa Thailand Racikan Pak Chandra
warung pak chandra warung makan kuliner jakarta selatan kuliner viral
Berita Terkait
Berita detikcom Lainnya
Kirim Resep KIRIM RESEP Kirim Pengalaman KIRIM PENGALAMAN
Hide Ads